脆皮开花烤馒头的做法（脆皮开花馒头）

材料：馒头2个、黄油30克、砂糖适量、蜂蜜适量 ，今天小编就来聊一聊关于脆皮开花烤馒头的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

脆皮开花烤馒头的做法

材料：馒头2个、黄油30克、砂糖适量、蜂蜜适量。

准备食材，黄油放入小碗，提前隔热水融化备用。

馒头撕掉表皮，这样烤出来的口感更加酥脆。

在馒头表面用刀划出格子状，尽量切得深一些，但不要切断，这样开花的效果会更好。

在馒头表面刷满黄油，格子的缝隙中也要渗入黄油，在表面撒一层粗粒砂糖，就可以入炉烘烤了。

空炸烤箱（烤箱）以180度提前预热，中层，上下火，烤15分钟左右。

表面出现焦黄上色的部分就可以出炉了，出炉后可以在表面淋少量蜂蜜再吃，酥脆香甜。