扇贝能冷冻吗（能不能冷冻扇贝）

扇贝可以冷冻不过要注意方法，新买回来的扇贝不要清洗，分成小包，每包撒些淡盐水，直接放入冰箱冷冻，可以保存较长时间扇贝可食用的部分主要营养成分为蛋白质，与鱼类、虾类相似，是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物，今天小编就来聊一聊关于扇贝能冷冻吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

扇贝能冷冻吗

扇贝可以冷冻。

不过要注意方法，新买回来的扇贝不要清洗，分成小包，每包撒些淡盐水，直接放入冰箱冷冻，可以保存较长时间。扇贝可食用的部分主要营养成分为蛋白质，与鱼类、虾类相似，是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。