达州特产(达州特产有哪些)
任市板鸭任市板鸭,是四川省达州市开江县特产任市板鸭含有丰富的氨基酸和多种维生素,香味悠长,而且胆固醇含量低,风味独特,营养价值高,目前任市板鸭为国家农产品地理标志保护产品,今天小编就来聊一聊关于达州特产?接下来我们就一起去研究一下吧!
达州特产
任市板鸭
任市板鸭,是四川省达州市开江县特产。任市板鸭含有丰富的氨基酸和多种维生素,香味悠长,而且胆固醇含量低,风味独特,营养价值高,目前任市板鸭为国家农产品地理标志保护产品。
峰城玉米
峰城玉米,是四川省达州市宣汉县特产,国家农产品地理标志保护产品。地域保护范围:宣汉县所辖峰城镇、桃花镇、南坪乡、凤林乡等54个乡镇。
江阳酸辣鸡
江阳酸辣鸡,是四川省达州市达川区江阳乡特色美食。其主要特点就是麻、辣、酸、香,选用家养的土公鸡加以辣椒、花椒、胡椒并采用了爆、炒、闷等手法烹制而成,在达城的餐饮业中享有盛名。
石梯蒸鱼
石梯蒸鱼,是四川省达州市达川区石梯镇特色美食。主要特色是色彩暗红滋润、香气浓郁沁鼻、入口香辣细腻,后味悠长。食时,店家还提供鱼头熬制的面块汤。石梯蒸鱼被达州市政府命名为“达州市十大地方特色菜品”。
安仁甜柚
安仁甜柚,是四川省达州市达川区安仁乡特产。其丰产稳产、果形美观、香气浓郁、味甜汁多、脆嫩化渣、种籽少、耐贮运等特点,而驰名省内外。
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