梁家辉的深夜食堂比黄磊的好很多（德艺双馨的黄磊和梁家辉都栽了）

大河报·大河客户端记者 王峰

61岁的梁家辉演了一辈子电影，最终也没能逃过向导演转型的潮流，8月30日，由他自导自演的电影《深夜食堂》正式上映，虽然在日版《深夜食堂》热度正火时，梁家辉就被网友票选是最适合出演“大叔”的演员，但他的《深夜食堂》上映后，反响却平平。截至9月3日，上映五天的票房只有2132万。

梁家辉不是第一个在《深夜食堂》上栽跟头的电影人，2017年，口碑一向良好的黄磊推出的电视剧《深夜食堂》同样遭遇了骂声一片。随着日本电影的放开引进，越来越多的日本影视作品与国人见面，但为什么在“翻拍”上始终遭遇水土不服?大河报·大河客户端记者采访多位电影从业者，试图探索背后的原因。

中国版“深夜食堂”口碑成灾

《深夜食堂》源自安倍夜郎的漫画，2009年被改编成日剧，由松冈锭司等执导，小林薰主演，如今已拍摄了5部电视剧和2部电影，日版《深夜食堂》豆瓣评分都在8分以上，看到在中国拥有如此火爆的人气，“改编”自然是情理之中的事。

《深夜食堂》中的“大叔”充满神秘感，以及丰富的人生经历。有观众说：“他脸上的刀疤似乎诉说着过去，但当上饭馆老板后就走上了正道，能够克制且内敛地倾听每个顾客的故事。”所以从演员来讲，忠厚且不失狡诈的梁家辉在角色形象上能胜任，有过四夺金像奖影帝的辉煌，也遭遇过无戏可拍的低谷。波折的演艺人生造就了他独一无二的气质，这样的梁家辉才是《深夜食堂》最合适的“大叔”。很多网友表示，看到梁家辉版的“大叔”，就会想到梁家辉演过的经典角色“大D哥”(《黑社会》)和“周朝先”(《黑金》)。

之前在接受采访时，梁家辉曾表示自己是日版《深夜食堂》的粉丝，在导演方面，他会用过往经验揣摩角色的细腻情感，进而传递给演员，力求每个人物都呈现得生动饱满。对于饰演“大叔”，他也要力求接近漫画的形象，同时也具有中国人的忠厚。

然而，上映5天2000多万的票房，宣告着梁家辉的导演处女作是不被观众认可的。

2017年，黄磊翻拍过电视剧版《深夜食堂》，当时赵又廷、快乐家族等都出演过，播出时引发了不少热搜话题，但基本都是吐槽的，豆瓣的口碑评分则低至2.8。

文化不同导致情感难以共鸣?

电影人李鑫认为，“深夜食堂”在中国观众看来虽然是一个美食概念，但背后是日本从江户时代出现的居酒屋文化。二战以后，日本经济快速发展，日本上班族的工作压力也陡然增加，逐渐形成了下班后喝酒释放压力的习惯，因此，“深夜食堂”就是日本社会的缩影。

李鑫认为，虽然梁家辉版《深夜食堂》与黄磊版相比在剧情上走心不少，很多食物也换成中式美食，但两位资深演员都忽略了美食不是重点，美食背后的情感内核才是观众的心之所向。

另外，《深夜食堂》版权方的严苛要求似乎也成了海外试水屡屡失败的原因之一。电视剧《深夜食堂》的导演蔡岳勋曾透露，版权方在改编过程中提出了很多细节上的要求，比如老板脸上的疤痕位置，日式“居酒屋”的环境，老板与食客的互动模式，包括老板装扮等都有具体要求。但电影人张跃认为，虽然这些要求在一定程度上限制了改编空间，但创作者对原作精髓的领悟，以及创作者的态度是翻拍失败的主因。“黄磊版和梁家辉版的《深夜食堂》都主打群星阵容，这在宣传上容易吸引观众，但成片会陷入段子拼贴，给观众走马观花看明星的感觉。”

“翻拍”的路该怎么走?

近年来，中国翻拍日本影视作品的举动越来越多，2017年5月，黄磊执导的《麻烦家族》翻拍日本导演山田洋次的《家族之苦》;同年，苏有朋执导的电影《嫌疑人X的献身》是日本作家东野圭吾的经典悬疑小说。再往前看，翻自《花样男子》的《一起来看流星雨》，翻自《NANA》的《世界上另一个我》、翻自《麻辣教师》的《十八岁的天空》等多部影视作品，均被观众无情吐槽。

两部《深夜食堂》均遭到折戟后，有网友认为，要想拍好中国的《深夜食堂》就得是啤酒、小龙虾、大排档，热播纪录片《人生一串》就是以接地气而获得成功。但有专业人士认为，有一个走心的故事始终是影视创作的关键，现实主义题材也未必就是啤酒、大排档这些流于表面的形式。“以《小欢喜》为例，就是以高考、家长与孩子的相处之道来击中观众内心的，如今的翻拍片大部分都努力在形式上与原作保持一致，情感内核与中国观众是保持距离的，这也是失败的主因。”

来源：大河客户端 编辑：赵红玲