白菜炖冻豆腐怎么做好吃（如何做白菜炖冻豆腐）

主料：姜片5克、冻豆腐20克、白菜20克 ，今天小编就来聊一聊关于白菜炖冻豆腐怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

白菜炖冻豆腐怎么做好吃

主料：姜片5克、冻豆腐20克、白菜20克。

辅料：小葱1根、八角1个、食用油5毫升。

准备姜片，冻豆腐切块。

小葱切段，白菜切段。

锅中热油，倒入姜片、葱段、八角、干辣椒，大火爆香。

倒入冻豆腐，高汤、胡椒粉。

加入盐、鸡粉、清水，大火炖10分钟即可。