冬瓜烧肉泥做法步骤（冬瓜烧肉泥需要哪些材料）

原料：肉泥、冬瓜、蒜、油、盐、料酒、生抽、老抽，今天小编就来聊一聊关于冬瓜烧肉泥做法步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!

冬瓜烧肉泥做法步骤

原料：肉泥、冬瓜、蒜、油、盐、料酒、生抽、老抽。

做法步骤：冬瓜去皮去瓤洗净。冬瓜切麻将块，蒜拍扁。锅中放油，下入蒜瓣煸香，放入冬瓜翻炒。烹入料酒、生抽、老抽增香上色。放入适量肉泥一同烧煮至冬瓜熟透入味，酌情加盐调味。