螃蟹不能和什么食物一起吃（爆炒螃蟹）

作者：叶美雪

用料

螃蟹 3个

蒜头 四个

蒜 一根

姜 两块

辣椒 一条

盐 适量

油 适量

酱油 适量

胡椒粉 适量

鸡粉 适量

做法步骤

1、刚捞上海的三个螃蟹，很新鲜

2、扒开螃蟹，准备处理清洗

3、把蟹黄分开，一个蟹跺四块，准备好蒜头，蒜，辣椒，姜

4、热锅下油八分热，放蒜头，姜，辣椒爆炒

5、接着倒入蟹块大火翻炒。

6、一分钟后再加入蟹黄，蒜，盐，酱油，一起翻炒一分钟，再加半碗水转中火盖上盖子焖五分钟

7、好了，准备起锅时加入胡椒粉和鸡粉

8、最后装盘！是不是看着也想来一盘*～*

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