肉松是用哪种肉比较好（差一字的区别到底有多大）

有没有发现很多肉松面包上的肉松都是粉末状的而且纤维很细？再看它的配料，除了鸡（猪）肉外，还有豌豆粉、味精及食品添加剂等，原来面包里的肉松很多是肉加植物纤维做成的肉粉松，想不到一口肉松面包竟是糊了一嘴的豆粉……

肉松和肉粉松，差一字的区别到底有多大？【食品有意思】

肉松和肉粉松虽只一字之差，但差别却很大。肉松绝大部分都是肉，不加或很少加入其它原料，而肉粉松除肉外还会加入较多的油脂、豆粉、食品添加剂等，肉的含量大打折扣，因此价格便宜很多。

肉松和肉粉松，差一字的区别到底有多大？【食品有意思】

知道了这些下次要吃肉松面包，一定得先看清里面的肉松到底是全荤的还是半荤半素的。

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