一亩田水果种植前景（采莲人张志龙念活莲蓬致富经）

记者 李从伟 见习记者 丁安顺

七月，是赏荷花、吃莲蓬的好时节，也是采莲人张志龙收获的时刻，每天忙碌而又幸福。

从当初种植莲藕维持家庭生计，到现在卖莲蓬亩收益过万，再到下一步发展莲子工艺品，凭借当地得天独厚的水源条件，再加上爱专研的韧劲，鱼台县罗屯镇八户村村民张志龙与莲为伴二十多年，走出了一条特色致富路。

亩收益过万

莲蓬成了“金果果”

7月23日下午3时，鱼台县罗屯镇八户村村东的百亩荷塘里，一朵朵鲜艳的粉色荷花开得正艳，与之相伴的，是一个个嫩嫩的莲蓬挂在莲柄上。

“明天上午就给你发货，保证莲子鲜嫩可口……”荷塘边的棚屋内，趿拉着拖鞋、裤腿半卷的张志龙正在微信上与下单客户沟通，不一会儿，他在手机上就完成了十多个待回复的订单。

“我们这里的莲蓬当成了水果卖，每个3-5元不等。”张志龙笑着告诉记者，自己种植的莲藕比较特殊，个头只有普通藕的五分之一大小，小的有拇指粗细，大的也只有黄瓜粗细，但结出的莲蓬个大如盘，莲子圆润饱满，口感脆甜，当地人称之为“磨盘莲”。“磨盘莲一亩能结近万个，按照品相等级，能卖到3元一个的莲蓬可达3000多个，算下来，亩效益过万不成问题。”

“我们一般都是凌晨3点进行采摘，莲蓬采摘后用航空冰进行保鲜，尽量减少水分流失。”张志龙说，快递的包装盒也有讲究，里外总共三层，尽量保证莲蓬的新鲜，现在一天可外销60余单。

从卖藕到卖莲蓬

中间也交过“学费”

鱼台是滨湖水城，水系发达。靠水吃水，张志龙打小就爱莲，成家立业后，种植莲藕成了家里的营收来源。

时间一长，当地种的人多了，莲藕价格卖不上去，张志龙开始打起莲蓬的“主意”。

一年夏天，张志龙路过济宁火车站，看到很多小商贩在卖莲蓬。他一问价格吓了一跳，一斤莲子要卖十好几块，而每个小商贩一天能卖几百斤。“要是把地里长得莲蓬拿来卖，岂不是既能挣莲藕的钱，又能挣莲蓬的钱。”张志龙算了一笔经济账。

越想越兴奋，张志龙赶紧回到家，请了五六个工人去地里摘莲蓬，然而让他没想到的是，工人忙活了一天也没摘上来几个。张志龙疑惑了，偌大的藕塘怎么加到一起也就摘了二三十斤的莲蓬呢？这连工人的工钱都不够。

对方给出的答案让张志龙哭笑不得，原来专门产藕的荷叫藕莲，专门产莲蓬的荷叫子莲。长莲藕的荷很少长莲蓬，结莲蓬的荷基本不长藕，二者不可兼得。

盘算了种莲蓬的种种好处，张志龙从网上购买了专门产莲蓬的苗，找了合伙人共同承包100多亩地。莲蓬苗种下后，张志龙时常就去荷塘走一走，看到荷塘开满了荷花，仿佛看到了一大笔的财富。待莲蓬刚一成熟，他就迫不及待地拉到济宁去卖。

本以为能大赚一笔的张志龙，没想到事情并没有按照他的预想去发展。从外形看张志龙的莲蓬和小商贩的并没有什么差别，但是口感却相差甚大，小商贩卖的莲蓬又脆又甜，而自己的莲蓬只脆不甜甚至还有点发涩。他找到当地农业部门咨询得知，自己种的品种是以产干莲子为主，并不是水果莲子品种。

张志龙并不甘心，终于在陕西的一次农博会上了解到磨盘莲这个品种。待到磨盘莲成熟后，张志龙尝了尝，果然没有让他失望，这磨盘莲吃起来脆甜可口。他怀着忐忑的心情，再次把莲蓬拉到济宁水果市场，这次尝过的人都连连叫好，他悬着的心终于放了下来，不到半天，莲蓬就卖掉了500多斤。很快，自己的产品就打开了市场销路。

善于琢磨

想把干莲子“盘出个道道”

筛选，打孔，抛光……在张志龙的手下，一颗看似其貌不扬的干莲子就变得光泽起来。如今，张志龙又在干莲子上做起了文章。

“你看，这个莲子手串就是我最近推出的产品。”张志龙拿着一串莲子手串给记者展示，干莲子经过打磨后光泽鲜亮，与其他玉石搭配毫无违和感。

“文玩圈有句俗语‘万物皆可盘’，我也想把莲子盘出个道道来。”张志龙说，莲在古代就被赋予了高雅正直的美好寓意，做成手链等工艺品，还是有一定的市场。