干香菇做红烧肉怎么做好吃(做出的香菇红烧肉越吃越香)

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干香菇做红烧肉怎么做好吃(做出的香菇红烧肉越吃越香)

干香菇做红烧肉怎么做好吃

干香菇提前洗干净泡发,泡发的水不要倒掉 锅内水烧开后,放入切好的五花肉过水,然后放冷水冲洗干净 锅里放少量油,放入五花肉煸炒出油,然后加入生姜片和葱煸香 加入小半碗米酒 两勺老抽和小半瓶生抽(大概200克) 两大块冰糖,如果不喜欢太甜,就放一块 最后加入泡香菇的香菇水,水量要盖过肉,后期不加水,水开后转小火慢炖 炖到水量减少一半时,加入泡发的香菇 直到汤汁收干,肉已经酥软,关火 超级下饭的红烧肉完成 配上一碗饭,太好吃啦 油而不腻,非常香 代谢综合征人群,营养需求人群,一家三口,晚餐,午餐,锅具,红烧,咸,中国菜,家常菜,

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