油炸糕怎么和面（油炸糕如何和面）
首先取200克糯米面，然后在加入50克开水搅拌，有些干不要紧，今天小编就来聊一聊关于油炸糕怎么和面?接下来我们就一起去研究一下吧!
油炸糕怎么和面
首先取200克糯米面，然后在加入50克开水搅拌，有些干不要紧。
取出少量（五分之一），放入开水中煮熟。
煮熟后再重新放回容器中，揉成面团就比较容易了。
将柔好的面团和豆沙200克各分成10份。
将豆沙馅包入面团，按平成饼状。
油锅烧至8层热，入锅炸至金黄色捞出即可。
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