天津独面筋正宗的做法(天津独面筋的做法步骤)

步骤 1

天津独面筋正宗的做法(天津独面筋的做法步骤)(1)

准备材料

步骤 2

天津独面筋正宗的做法(天津独面筋的做法步骤)(2)

鲜肉切片

步骤 3

天津独面筋正宗的做法(天津独面筋的做法步骤)(3)

面筋切成小块,一般一块大面筋切成四或六小块

步骤 4

天津独面筋正宗的做法(天津独面筋的做法步骤)(4)

黄瓜斜刀切片

步骤 5

天津独面筋正宗的做法(天津独面筋的做法步骤)(5)

开水煮一下去除多余的油脂

步骤 6

天津独面筋正宗的做法(天津独面筋的做法步骤)(6)

捞起挤去多余水分备用

步骤 7

天津独面筋正宗的做法(天津独面筋的做法步骤)(7)

淀粉加水和匀

步骤 10

天津独面筋正宗的做法(天津独面筋的做法步骤)(8)

倒生抽翻炒

步骤 11

天津独面筋正宗的做法(天津独面筋的做法步骤)(9)

放入葱姜蒜拌炒

步骤 12

天津独面筋正宗的做法(天津独面筋的做法步骤)(10)

加入控好水的面筋

步骤 13

天津独面筋正宗的做法(天津独面筋的做法步骤)(11)

翻炒后加入适量清水

步骤 14

天津独面筋正宗的做法(天津独面筋的做法步骤)(12)

大火烧开转至小火慢慢烧。开锅后放入稀释的淀粉水勾芡

步骤 15

天津独面筋正宗的做法(天津独面筋的做法步骤)(13)

最后加入斜刀黄瓜片

步骤 16

天津独面筋正宗的做法(天津独面筋的做法步骤)(14)

加入适量食盐

步骤 17

天津独面筋正宗的做法(天津独面筋的做法步骤)(15)

加入适量白糖

步骤 18

天津独面筋正宗的做法(天津独面筋的做法步骤)(16)

加入少许鸡精

步骤 20

天津独面筋正宗的做法(天津独面筋的做法步骤)(17)

来碗白米饭,享用独面筋吧!

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