上海本地特色和习俗（老上海的习俗）

新春元宝茶

旧社会中，松江城乡茶馆极多，作为憩息会友、抒怀畅谈的安静所在；也是商店职工、手工业个体经营者，交流市场信息、协议商品价格的保密场所。他们大都分业分帮，定某茶馆为据点。

茶馆为广招顾客，振兴业务，往往允许老茶客，把自备的茶具留在店中，早上泡茶，一次付茶资，可以随时去冲饮，不另外收费。

因为这样，老茶客一进茶馆，可以自己动手，舀水洗脸，取茶壶冲水，和谐相处如一家人，真有宾至如归的感觉，就不想着见异思迁了。

每至阴历年底前，茶馆堂倌对老茶客，各送青橄榄一小筐，福橘一小篓，称橄榄为元宝，福橘为鸿福满堂，这是一种吉利口彩。

茶客在新年中前去品茶，堂倌和颜笑脸，祝贺你新年如意，恭喜你四季发财，并在茶杯内放上两只元宝（即两颗青橄榄），茶客必须给以与本人相称的犒赏（数角至数元不等）。

即使老茶客们有事迟去，即使新年已过，堂倌们心中有数，也会放两只咸橄榄作为元宝，说“恭喜发财”的吉祥话。

所以，老茶客们在一年一度的情况下，不得不一破悭囊。如果有“跳槽”到别处吃茶的，堂倌们视他们作“刮皮鬼”，不欢迎再去吃茶。

“抢油主”

逢新开店铺的第一天，俗有“抢油主”之风。

什么叫做“抢油主”？就是这一天大家一窝蜂去买便宜货。因为新开店铺要吸引主顾起见，将各种货物廉价发售，这种风气相沿下来已经很久了。

新开第一天早晨，店门未来，必有许多主顾一窝蜂地涌来，人声喧哗，争先恐后，男女杂沓，拥挤非常，他们的来意很统一，异口同声地说道：“抢油主！抢油主！”

不论什么吃的、用的、穿的、戴的各种商店，到那第一天开张，必有这种热闹状况，且店铺的场面越大，“抢油主”的更为活跃，都认为这爿商店大，资本雄厚，必定肯牺牲多量血本，举行只此一遭的蚀本生意。

一年春节，南市新开一爿糟坊，门口贴出一张红纸黑字，大书“本号择定某月某日开张”。更使人四处扬言：恐怕开张那天主顾拥挤，有招待不周之处，先出卖油票。

譬如，市场价每块钱只可以五斤油，它特别放盘两斤，可得七斤。于是一传十，十传百，大家争先恐后去买票，两三天之间，竟然卖出油票6000多张。

等到开张那日，大家持票去取油，不料走到这片宝店门前，依然双门紧闭，先前贴出的开张红纸条也不见了，碰碰门，又毫无生息。

大家疑惑，敲门也无人理睬，于是一起前往警署，控告它欺诈之罪。后来署长派人去将店门启开，瞧见店内只有油篓数十只，廉价板凳几件，别无他物。原来骗子已携款潜逃，踪影全无。

这一幕“空城计”，很觉得滑稽，而一般贪图便宜的人要想抢油主，结果吃不到什么便宜油，反被骗子骗了油价去。

世之好贪便宜者，应以此为戒。

烧路头

今天是路头日？

路头在上海，就是财神的通俗名称。财神，因为手里拿着金元宝，座前陈列着聚宝盆，左右招财利市两个当差，也是满身珠光宝气，还有一个看财童子，虽没有钱买短衫裤，手里的元宝也是金光灿灿，有这许多的黄金在手里诱惑，哪怕世人不对他大拍马屁？

上海人称财神为“路头菩萨”。财神分五路，都有财神长期站岗守，以免财饷外溢。当上海滩尚未开辟马路以前，桥头巷尾，在小便处与垃圾堆的贴邻，都有一个小小的神龛依附在墙壁上，这就是名副其实的路头菩萨。

每逢到中秋节，都是他们最出风头的日子，每个路头堂前都有清音打唱，并有捐助的大香斗。自从黄包车流行后，认为它们有碍交通，开始实行取缔，一段时间后，上海硕果仅存的路头，只有洋行街上的撒尿老爷了。

从前的上海路头神，能沿街摆摊拉客，情景与野鸡一样可怜。现在虽将路头神革职，但是上海一切神佛的营业，终敌不过路头的生意兴隆，旧历正月初四夜里，为上海人争夺财神的日子，爆竹声通宵不息，扰得人不能安眠，这就知道路头神的声势煊赫，上海人对它的热烈拥戴了。

路头神照例是只接不送。上海人家的房子小，每年招待五个路头神进来，外加招财利市等随从，还要牵一只黑老虎来。我就很担心，积十年财神在家，不要将小房子涨破了吗？

上至大钱庄，下至咸肉庄，中堂都供着一个路头神龛，可见路头是人人欢迎的神道，尤其是做妓院里的路头，待遇更优。人家路头每年仅接一次，妓院路头则每逢三节都有吃肉的机会。

这就是“烧路头”。

捉蟋蟀

电车厢和茶馆里边，常见一班穷朋友跑来，拿一个玻璃的或铁的罐子，弯腰曲背，恭恭敬敬的拾取香烟屁股。他们的术语叫做“捉蟋蟀”。

每拾满一罐，就拿到香烟摊上换钱用，据说勤勤恳恳的每天也有四五角钱的利益，这种生意在三百六十行以外。

听说汉口地方，从前有过一个很穷的朋友，找不到合适的营生，专门靠“捉蟋蟀”为生活。省吃俭用，过了二十年后，居然成了一位富翁。

这岂不是“大富在于天，小富在于勤”的一个铁证么？

老上海，还有许许多多有趣的习俗等着你去发掘！