北京全聚德烤鸭正宗的在哪（全聚德烤鸭298元1只）

全聚德烤鸭298元1只，街头烤鸭28元1只，区别在哪？看完涨知识！

说起烤鸭，很多人都会想到北京的全聚德，它可以说是烤鸭界的王者，特别是对一些国外的游客来说，到了北京不吃烤鸭就像是我们去北京不爬长城一样，会留下遗憾的！但是也有细心的小伙伴发现，全聚德的烤鸭一只就要298，但是我们去路边摊，街头吃烤鸭，只需要28一只，他们的区别在哪里？看完长知识！全聚德的烤鸭和路边摊的烤鸭，价格相差这么多，原因有3点，一起来看下：

1、品质不同！全聚德烤鸭明显口感更好一些！工艺更精湛，毕竟是老品牌，传统的手工艺更好！制作也更精良！而街头烤鸭即便是打着果木的口号，但是品质还是大打折扣！更多的还是三无产品！

2、原料不同！全聚德使用的是最新鲜的鸭子，所以口感特别赞！而且保证都是活鸭，甚至还可以追溯到每一只鸭子，但是路边摊所用的大都是冷冻之后的白条鸭，里面的内脏，还有鸭爪，鸭头，鸭舌之类的全都被掏空，所以我们吃得更多的是一个空壳子鸭！

3、成本不同！全聚德烤鸭，那可是北京的招牌美食！北京本身就是寸土寸金的地方，房租，工人工资，水电等等成本都比较高，而且它的原料采用的都是活的新鲜的鸭子，而路边摊，房租，人工都会少上很多，关键是鸭子，采用的还是冷冻的白条鸭，成本自然会低很多！