广东尾牙宴菜名(闽南人特殊民俗文化)

广东尾牙宴菜名(闽南人特殊民俗文化)(1)

今天是二月第一天,农历十二月十六。闽南传统习俗中,做生意的人在农历每月初二及十六日,都必须祭拜土地公,称为“做牙”。农历的二月初二是“头牙”,腊月十六是“尾牙”。“尾牙”过后,时间也将奔向另一个年份。今年的尾牙闽南地区虽然受到冷空气影响,温度是没有最低只有更低,但似乎不影响人们拜祭土地公爷爷。再冷的天也挡不住虔诚的信众内心深处的信仰。

广东尾牙宴菜名(闽南人特殊民俗文化)(2)

吧乐吧四大基石里摆在第一个的就是“信”。“信”是吧乐吧团队文化的根本,是吧乐吧团队每一个灵魂的归宿。这种“信”既是共同的信念和目标,又是坚定的信心,同时也是对彼此的充分信任。孔子曰:“君子和而不同,小人同而不和”,共同的目标和理想将脾气、个性、能力不同的人聚集在一起,使其发挥各自所长。同时,“信”会形成一种能量强大的气场,既使具备“信”的人自身充满能量,也会深深带动和影响其周围的人群。在强大的“信”的指引下,吧乐吧团队形成了惊人战斗力和执行力,并一起克服一次次困难。

前几天腊八,小吧才在腊八的文章里写到一句话“过了腊八就是年”,这个是北方地区的说法居多。而在我们南方则是过了尾牙就是年。所以尾牙除了家家户户都会祭拜土地公外,企业商家也会宴请员工吃尾牙寓意今年工作的结束。不仅是犒赏员工过去一年的辛劳和奉献(很多企业会在尾牙宴上将今年工资及奖金红包等一同发出哦),也是增强企业文化及员工之间热络感情的绝佳机会。

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