减肥不吃米饭和面条真的能瘦吗（不能吃米饭面条吗）

永远青春苗条，是很多女性心底的愿望，而支持这个愿望的是需要我们去减肥。对于这件事，有的人会采取不吃饭的做法，或者是不吃主食。

因此，也流传出来很多关于减肥的人，坚决不能吃米饭面条的说法。今天就告诉大家，减肥的人到底要吃什么？还能不能吃米饭面条了，如果吃错真的会热量高，也不要怪体重下不来了。

大家所理解的米饭面条，或许都是精白米面制作出来的主食。我们先来看下这些主食的热量，每百克的面条中含有110千卡的热量，而每百克的米饭中能够含有116千卡的热量。

这样看来，吃白米饭跟白面条并没有什么差别。如果是白米饭制作出来的大米粥，在热量上虽然会较小。但这也是因为大米粥会用大量的水进行熬煮，这才会让它的热量变小。

这样的吃法，同样会有一个劣势。那就是大米粥在烹饪之后，人们无需过多的咀嚼，就能够吃进去，非常容易让餐后的血糖水平上升，对糖尿病患者以及糖尿病并发症的患者不利。

所以，减肥的人无论是经常吃面条、米饭，还是大米粥，都会因为热量高，而让体重减不下来。

那减肥，最好的主食是什么呢？

不是完全不让大家吃米饭面条，而是往里面添加更有营养的成分。如可以延缓餐后血糖值的谷物、杂豆类。虽然大米在没有加工之前也是一个很好的谷物。

可在精细加工之后，反而让大米外层的胚芽等有益成分流失，口感是好了，在营养价值上面也就大大降低了。而真正的谷物，如燕麦、荞麦、黑米、紫米、小米等等，膳食纤维的含量极其丰富，且还是我们机体可以从中摄取B族维生素的来源。

经常上火以及有复发性口腔溃疡的人群，就不要错过谷物这种食物了。而豆类，可以很好的给米饭增香，豆类中的多种氨基酸成分，还可以在一定程度上弥补大米中的缺乏物质。

起到养生效果翻倍的好处。所以，如果你想要减肥，吃米饭的话，就可以选择杂豆饭，如果你喜欢吃面条，就可以加入全谷物面粉进去，这样你可以真正的达到减肥的目的。

对于因为肥胖而出现便秘的人群，谷物和杂豆也是个促进肠胃工作的好人选，如果你有这种情况，就开启你的粗粮之旅吧。