英式柠檬酱做法步骤（古法维C橙子酱的做法）

说起果酱，大家一般都会在超市买，觉得自己制作起来太麻烦！但真心讲，自己做的口感完全碾压任何品牌，重点是一点也不难，今天就跟着四郎一起来做古法维C橙子酱吧！

By 四郎深夜食堂

用料

• 橙子 2个
• 苹果 1个
• 黄柠檬 1个
• 白冰糖 200g

做法步骤

1、准备好所有食材

2、2个橙子仔细洗净，切小块儿（不用去皮）

3、加入2杯水并搅拌拌匀，盖上保鲜膜，放在冰箱里待20个小时

4、苹果切小块

5、泡过的橙子块儿、苹果块、黄柠檬汁用搅拌机打碎

6、然后连汁带水（包括泡橙子的水）一起倒入锅里煮15分钟，倒入200g冰糖继续煮，同时要不停地搅拌，一直煮到粘稠的时候就好了

7、一瓶果酱可以吃很久，早餐抹在面包上，那真是超级绝配

小贴士

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