虎年本命年怎么过的习俗(大年初一吃3样)

无论大人还是小孩子,最盼望的就是大年初一这一天了,喜气洋洋,笑逐颜开,红红火火,这是大年初一的样子。记得小时候,很早就在鞭炮声中醒来了,穿上新衣服,然后给家里的长辈拜年收压岁钱,接着一家人吃饺子,然后跟着老爸老妈去拜年,家家户户都挤满了拜年的人,见面的人们会互道过年好,然后相互寒暄,或者是到家里坐坐,喝喝茶,吃吃瓜子糖果,然后继续转下一家。一直到中午,赶到谁家,就在谁家吃午饭,下午继续玩,一直到晚上才回家。

虎年本命年怎么过的习俗(大年初一吃3样)(1)

转眼间,又到大年初一了,年少的我们已经有了自己的小家庭,虽然不能回到村里过年,但是过年的一些传统我们也可以继续保留,过年就要有过年的样子,让我们的孩子也能感受一下过年的氛围,想来这也是对传统文化的一个传承。所以从很早之前,我就开始准备年货,并且早早地将家里装饰起来,小家伙看到就笑。

大年初一,“吃3样,摆3样,藏3样”,老传统别丢,虎年顺利大吉。下面就来跟大家分享关于大年初一的传统习俗,看看你的家乡有这些讲究吗~

吃3样

【吃年糕】

虎年本命年怎么过的习俗(大年初一吃3样)(2)

年糕,是舌尖上年味儿的重要体现,黏黏糯糯的,香香甜甜的,好吃又解馋。年糕象征着“年年高”,而且年糕是以糯米面或大黄米面为主要原料蒸制而成,袅袅蒸汽,又象征着我们的生活“蒸蒸日上”。每年过了腊月二十,我家就会忙碌起来蒸年糕,然后几乎每天都要吃蒸年糕,一直到正月十五以后,年糕吃完了,年也就过完了。

自古以来,南方和北方的饮食就存在着明显的差异,但是在吃年糕这件事情上却保持了统一,虽然年糕的形式有所不同,但是制作年糕的原料以及年糕的口感都大差不差。年糕,将中国人联系在一起,在我们的舌尖绽放出浓浓的年味儿。

【吃饺子】

虎年本命年怎么过的习俗(大年初一吃3样)(3)

饺子,是北方餐桌上的重要食物,平日里常吃,重要节日里也少不了。人们经常调侃,某个节日不知道吃啥,那么吃饺子一定错不了。正所谓“好吃不如饺子”,对于北方人来说,即使山珍海味摆在眼前,都不如老妈包的饺子好吃。

过年吃饺子有着诸多美好的寓意,饺子中包入了各种菜,而菜象征了“财”,所以吃饺子寓意着将百财收入囊中;另外饺子的形状与元宝很像,所以初一吃饺子又象征了财源滚滚;初一的饺子要一家人来包,而且要包得圆圆滚滚的,象征了团团圆圆。团圆是过年最重要的意义,越长大越深有体会。

【吃汤圆】

虎年本命年怎么过的习俗(大年初一吃3样)(4)

汤圆,对于南方人有着特殊的意义,就像北方人对于饺子一样重视。不仅元宵节的时候要吃,很多节日里,南方人都要吃汤圆。大年初一,各家的主妇们都要给家人煮上一锅汤圆,每人热乎乎吃上一碗,既有汤圆又有汤水,寓意财源滚滚。而汤圆本身圆溜溜的样子,又是团圆美满的象征。

时至今日,汤圆的种类也非常多,除了经典的黑芝麻馅,还有各种水果馅;不仅有甜口的馅,也有咸口的馅料;不仅有白色的,还有黄色的,黑色的以及五彩的。小小的汤圆有着千变万化。

摆3样

摆吉祥果

虎年本命年怎么过的习俗(大年初一吃3样)(5)

大年初一,家家户户的客厅里都要摆上几样吉祥果,所谓的吉祥果是由水果和干果组成,通常要准备6样,8样或10样,寓意“六六大顺”“八方来财”“十全十美”。水果的种类和干果的种类也要选择寓意美好的,来为新年增添福气吉利。

常见的水果有苹果代表平安康宁;橘子代表大吉大利;橙子寓意心想事成;柿子寓意事事如意;甘蔗象征节节高升;火龙果象征了红红火火。各种水果都要挑选新鲜的,每种水果也要取双数摆放,意为“好事成双”。

虎年本命年怎么过的习俗(大年初一吃3样)(6)

干果也是必不可少的,在我们老家,不仅要自己家里人吃,干果也用来招待拜年的亲朋好友。并且到别人家里拜年的时候也会吃一些,在兜里装一些,寓意收纳百福。干果通常有花生(长寿),瓜子(多子多福),核桃(阖家欢乐),桂圆(富贵有余),当然现在也流行摆腰果(腰包鼓鼓),开心果(笑口常开)。

摆糖果

虎年本命年怎么过的习俗(大年初一吃3样)(7)

与吉祥果一样,过年期间也少不了糖果。过去食物匮乏,平日里很少能吃到糖果,只有到过年的时候才能过过瘾,这也是小时候总盼望着过年的一种重要原因。甜甜的糖果,象征了日子甜甜蜜蜜。

在我们老家,每年大年初一,小孩子们吃过饭以后,要到各家去拜年,进门说几句“过年好”“恭喜发财”等吉祥话,然后就可以拿糖果吃了。家家户户的桌子上都会摆上几盘糖果,花花绿绿的糖果也把家里装饰的喜气洋洋,年味十足。

摆花瓶

虎年本命年怎么过的习俗(大年初一吃3样)(8)

过去,人们的家里都会摆上至少一对花瓶,记得小时候我家就有一对非常好看的花瓶,每年过年的时候,老妈会将花瓶擦得干干净净,并且插上漂亮的鲜花。顿时让整个房间都充满生气。

家中摆放花瓶,是自古以来就有的讲究,花瓶象征了平平安安,另外花瓶通常为广口,摆放在家中有着积纳财气的寓意。

到了现在,很多家庭都会摆上花瓶,并且插上鲜花,不仅装饰了房间,也增添了福气财气以及勃勃的生气。

藏3样

针线剪刀

虎年本命年怎么过的习俗(大年初一吃3样)(9)

依照老传统,大年初一是不能动针线剪刀的,因为剪刀以及针都属于锋利的东西,容易伤到人,大年初一受伤总是不吉利的,人们会将针线剪刀“藏起来”,避免被小孩子们拿到。另外大年初一,要享受团圆休闲时光,这一天,女人们也要休息,不用做针线活了。

笤帚

虎年本命年怎么过的习俗(大年初一吃3样)(10)

在我们老家,大年初一是不能扫地倒垃圾的,老人们认为,这样会将家里的财气扫出去。一直要到大年初五,才能将生活垃圾倒出去,意为“送穷”。所以在大年初一的时候,人们会将笤帚等打扫的工具“藏起来”,避免随手不小心扫地,也为了室内的整洁美观。

脏衣服

虎年本命年怎么过的习俗(大年初一吃3样)(11)

在很多地区,大年初一这一天都是不能洗衣服的,一方面是说洗衣服会将财气洗走;另一方面洗衣服象征了忙碌,如果大年初一洗衣服,那么一年都会很繁忙不能休息。过年少不了有人来拜年,为了避免脏衣服影响室内整洁的形象,一般都会“藏起来”。

以上就是今天跟大家分享的有关大年初一的一些风俗讲究,都是老传统,增添了年味儿,也为新年祈福纳祥,你的家乡有这些讲究吗?欢迎在下方留言分享~本文系小茉莉美食记原创,码字不易,严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞,收藏和转发!感谢您的支持!

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页