杭州以前最火爆的杭帮菜（经典杭帮菜7个菜391）

杭帮菜，是浙江饮食文化的重要组成，清淡是杭帮菜的特征，口味以咸为主，略带甜。

小编最近去了趟杭州，特意跑了下中国杭帮菜博物馆，在难得的国营单位品尝了下杭帮菜。

龙井虾仁，据说是G20峰会的指定菜肴，特意点了一个尝尝。

味道不错，淡淡的茶香。虾仁比较嫩，味道也清淡，很符合爱健康饮食的人群。

只是虾仁没有抽去肠道，看得到有些黑线在背上。

宋嫂鱼羹

味道酸酸，有偏重的胡椒味。不爱胡椒的可以把上面一层胡椒粉拿掉。

笋干丝瓜

这道菜那叫一个淡啊，不过，配上宋嫂鱼羹，倒是非常好，味道就中和了。

中规中矩，爱牛蛙又吃不得重辣的可以试试，不过量不多。

雪媚娘

铛铛铛，敲黑板了。点心做的真是很不错，口味相当好！

甜品最怕甜腻，但是没有。微微甜很清爽，大爱。

龙井茶酥

非常好吃，也是清爽味甜还带点茶叶的微苦，很有意思。

总体来说，味道还是可以的，适合口味清淡者，只是391的价格，大家觉得还值么？