怎样储存巧克力（巧克力怎么保存）

巧克力保存方式：巧克力应在室温下（大约18℃）保存，如果包装未破损，可保存几个月巧克力应远离潮湿和高温，在相对恒温的环境下进行保存，巧克力应远离水分，否则会造成结块，今天小编就来聊一聊关于怎样储存巧克力?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎样储存巧克力

巧克力保存方式：巧克力应在室温下（大约18℃）保存，如果包装未破损，可保存几个月。巧克力应远离潮湿和高温，在相对恒温的环境下进行保存，巧克力应远离水分，否则会造成结块。

巧克力可放进冰箱冷藏或冷冻保存，但是这会导致巧克力的表面形成一层略带白色的薄膜，这是可可油，它不会导致巧克力变味，熔化的时候薄膜也会消失。