清蒸茄盒的做法（怎么做清蒸茄盒）

材料：茄子一只、猪肉末、姜末、葱末、虾米 ，今天小编就来聊一聊关于清蒸茄盒的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

清蒸茄盒的做法

材料：茄子一只、猪肉末、姜末、葱末、虾米。

将猪肉剁成肉末。

葱姜剁成末。

将肉末与葱姜末混合，加入少许盐，静置10分钟。

虾米洗净备用。

将茄子洗净，去皮，切成圆片。

将肉末平铺在一片茄子片上，放上一个虾米。

然后放上一片切片。

用保鲜膜包好，放微波炉内大火5分钟即可。