长春有特色的重庆火锅（长春各区火锅指南）

冷！冷！冷！

现在小吉认为

床以外的地方都是远方

手够不到的地方都是他乡

上个厕所都是出差"

这时候能把小吉

从温暖的床上叫起来的

只有火锅！

今天就来给小伙伴们推荐一下！

长春各个区域的超美味火锅！

朝阳区

BEAST 野兽派火锅

野兽派火锅位于活力汇附近，店面很大，比较好找，而且店里的环境很有特点，到处可见动物的元素，充满了野性，有点像酒吧的感觉。

店里的锅底是可以三合一的，有番茄、牛油麻辣、菌锅等多种锅底，顾客可以根据自己的喜好进行选择。很喜欢番茄锅，味道很浓，超好吃！

野兽派的高钙羊排是每桌的必点涮品，价格不贵，肉质很嫩，薄薄的一层羊肉在锅里涮上一会只蘸简单的蘸料味道就很棒了。

野兽派的斑鱼片分量十足，整条鱼连着鱼头一起上桌，而且口感还是非常新鲜的。

人均：93元

地址： 华光街与磐谷南路交处汇活力汇旁(海盗船自助旁)

海底捞火锅

要说火锅界的扛把子是谁，99.99%的人都会选择海底捞！自从海底捞入驻长春之后，就引得了无数吃货前往品鉴。店内环境简约、干净，还有各种表演，比如变脸、抻面，都很有意思。

海底捞的锅底有多种味道，吃不了辣的，建议来番茄锅或者菌锅，能吃辣的可以选择牛油锅。

海底捞家的脑花质量很好，十分新鲜，味道也不错。吃起来很糯，没有腥味，多煮一会味道更好。

海底捞的蛋饺支书很喜欢，半份五只价格是12元。皮很薄，但是很有韧性，在火锅里煮过之后也不容易烂掉。

人均：122元

地址： 红旗街万达广场五层5006-5007号

南关区

老牌坊鱼豆花火锅

老牌坊在长春有很多家分店，支书经常去的是南关的这家店，外部装修很大气，晚上灯火通明的，特别显眼！室内的装修也是云南风格，环境很优美。

既然店名叫做鱼豆花火锅，那么店里的特色肯定要是鱼豆花啦！鱼豆花软嫩可口，蘸上店里特意为鱼豆花调制的蘸料，更是好吃到飞起！

金沙江鱼长得很像是龙利鱼，口感超级嫩！

人均：91元

地址： 珠海路与会展大街交汇西30米

泽成冰煮羊

冰煮羊历史悠久，据传是来源于成吉思汗的年代。吃法也是很新奇的，是将冰块和羊肉放在锅里同煮，生火煮化冰水的同时也将羊肉煮熟了，这样吃起来的羊肉与平时吃的羊肉相比，味道更加鲜美。

新鲜的羊肉切成大块端上桌，之后羊肉与冰块一起下锅，顾客可以看到冰煮羊的一系列的动作，满足了好奇心。等待一会之后，羊肉变熟即可食用啦！

锅盔炸过的外皮很是酥脆松软，红糖浓郁烫口，一口一口吃的很满足。

人均：81元

地址： 南3环2152号瑞邦家居1层13号门(306与66路公交终点站)

宽城区

丽江印象斑鱼府

这家店位于柳影路与青年路交汇，环境很雅致。在顾客上桌之后，服务员会端着一盆热水为顾客烫洗餐具，让人吃的很放心。

如果想要点鱼肉吃，店员就会为你准备鱼汤锅底，这是店里自己熬制的，喝起来特别鲜。鱼肉是新鲜的活鱼经过挑选之后片成的薄片。在锅里涮上一会，很快就会熟了，蘸上特制的鱼肉调料放进嘴里，鱼片鲜嫩可口，在蘸料的加持下，美味up。

人均：86元

地址： 柳影路与青年路交汇，春城加油站东行50米

呷哺呷哺

网红火锅店呷哺呷哺，十分受吃货们的欢迎，每一家店都是爆满的状态。店里的锅底有番茄锅、麻辣锅、咖喱锅等多种选择。很喜欢咖喱的锅底，味道很新奇，特别好吃。

在涮品上，呷哺呷哺的油面筋很受欢迎，在火锅里涮过之后，面筋包浸满了汁水，吃起来外皮酥脆，内里柔软。新鲜的巴沙鱼也是店内的另一款网红单品，鱼肉肉质白嫩细腻，涮过之后腥气全无。

人均：90元

地址： 人民大街155号宽城万达3楼

经济开发区

蜀韵川锅

蜀韵川锅是一家川味火锅店，店内有种成都老店的感觉，有一些成都景点的照片、面谱等挂在墙上，特别有古色古香的韵味。

这家店的牛油锅底质量很好，牛油都是一袋一袋现加进去的，十分干净。吃起来麻辣鲜香，尝一口嘴唇都是麻麻的，不能吃辣的小伙伴们可以尝试番茄锅哦~

在菜品上，推荐店里的合盘，花一份钱吃四份食材，超级实惠！

人均：90元

地址： 南三环轻轨站与临河街交汇北行100米

潮悦轩港式海鲜火锅

潮悦轩的店面分为三层，装修的十分富丽堂皇，很适合招待客人或者商务聚餐。

店里的锅底很多，最喜欢的还是黄金鸡底锅，这个锅底营养超级丰富，锅里有一整只清远鸡！汤底色泽金黄，味道鲜美，鸡肉也是十分爽滑的，下涮品之前记得喝汤哦！

店里的菜品以海鲜为主，价格不低，但是味道很好！所有的海鲜产品都是养在店内的水族箱之中，十分新鲜。

人均：128元

地址： 中海紫御华府25栋

二道区

东巴人鱼豆花火锅

东巴人是一家云南特色火锅店，店内的装修充满了云南风情，许多的小装饰物都是从云南远道而来的特色物品，在这里用餐仿佛瞬间穿越到了千里之外，带给顾客一种很新奇的用餐体验。

东巴人的菜品以鱼豆花为特色，鱼豆花选用新鲜鱼肉加上云南珍稀花豆经过21道工艺、几十次的捶打制作而成，吃起来白嫩Q弹，带有鱼肉的鲜香与豆汁的香味。

锡盟羔羊肉是店里的限量菜品，据说羊肉是来自于店里自家养的羊，质量很好，特别新鲜，肉涮起来也不会散，分量也是很大，两三个人吃都足够了！

人均：88元

地址： 东盛大街安乐路交汇南行约一百米路东

香草香草云南原生态火锅

香草香草也是一家云南火锅，位于中海紫御华府。与东巴人的云南风格装修不同，香草香草的装修没有那么多的异域风情，是十分简约大气的装修。

店里有番茄锅、菌汤锅、高汤锅等锅底，很喜欢菌汤锅。菌汤锅精选多种菌类，精心熬制五小时以上而成。

店里的涮品大多是云南空运而来的，野生菌八拼是必点之一。拼盘里有云南特色的八种菌类：虫草花、竹荪、羊血菌、黑牛肝菌、黄牛肝菌，美味牛肝菌，雪山菌，鹅蛋菌。

店里还有一种特别新奇的菜品，就是板蓝根苗。这种菜在东北是很少见的，吃起来感觉特别养生！

人均：90元

地址： 中海紫御华府25栋

绿园区

唯鼎居清真火锅

唯鼎居是绿园比较出名的一家清真火锅店，店里经营的是传统的炭火火锅。

清真火锅店里的羊肉质量肯定是十分令人放心的。唯鼎居为了体现出对于自家羊肉的信心，专门做出了假肉双倍赔偿的承诺。

羊肉烧麦味道也很好，皮薄馅大、汤汁饱满！一口吃一个超级满足！

人均：74元

地址： 正阳街1239号与静安路交叉口囍福会旁

紫味潮汕鲜牛肉火锅

紫味潮汕火锅的店面不大，招牌也不显眼，只凭借着自身的好味道，就吸引了许多食客前来品尝！在店里的一楼，有现切的牛肉，顾客可以隔着玻璃看到师傅们的切割过程，既放心又欣赏了师傅们的精巧技艺。

店里的特色菜品是一头牛，切好的牛肉要按照位置放在对应的牛形盘子上，牛肉色泽红亮，肉质饱满。

人均：82元

地址： 景阳大路与万福街交汇东100米路北(景阳大路1835号，巾帼大厦西100米)

净月开发区

元盛居

每一个长春人心里都会有一份关于元盛居的回忆。元盛居是一家长春本地老店，以味道好、食材真而闻名。

店里的每一样菜品质量都很好，而且分量都是不小的。像是店里的羊肉，薄薄的羊肉层层相叠呈半球形端上桌，满满的一盘，没有一点作假！两个人都够吃了！

涮好的羊肉能尝出新鲜的味道，肉质很好，在清水锅里涮熟之后只简单的蘸了麻酱，味道就好到飞起！

人均：75元

地址： 生态大街717号

牛13黄牛鲜肉火锅

牛13位于临河街与世光路交汇，外表比较醒目，特别好找。店内经营的是黄牛鲜肉火锅。为了保证食材的新鲜，店里每天都有新鲜的延边黄牛新杀现切。

切好的牛肉色泽红艳，表面微干不粘手，下到火锅中，涮一会就可以吃了，超级嫩！肉的品质好到没话说！

人均：72元

地址： 临河街与世光路交汇西行150米路南

高新区

约畔火锅

这家店位于欢乐城四楼偏里的位置，但是位置偏丝毫不影响店内的火爆程度，每天客人都是爆满的状态。另外这家店有很多优惠套餐，是十分适合学生党的一家火锅店！

在锅底上每次都会选择鸳鸯锅，再点上一盘弹性十足的冻豆腐。冻豆腐放到锅里涮过，吸满了汁水，口感饱满，但是要注意不要烫嘴哦！

人均：62元

地址： 前进大街1889号欢乐城4层

吾少爷毛肚火锅

吾少爷位于修正路上，从门口路过都能闻到浓郁的火锅香气！很喜欢这家店的装修风格，古色古香的，是一间二层的小阁楼，每天还有变脸、甩面条等表演！

店里经营的是重庆火锅，号称是最正经的毛肚火锅。火锅锅底很辣，如果吃不了辣的小伙伴记得点鸳鸯锅！

店里必点的是毛肚。冒着“仙气”的毛肚端上桌，下锅涮熟后，爽滑弹牙，口感相当清爽~

人均：93元

地址： 前进大街与修正路交汇建设银行旁

汽车开发区

楼外楼大刀肉传统火锅居

楼外楼的名气很大，据说是汽车厂第一火锅店！店内经营的是传统炭火火锅，特别有复古感。另外店里的服务很好，戴眼镜的小伙伴们进店，店员会贴心的递上眼镜布让顾客擦拭眼镜。

店里的特色涮品是手工大刀肉，由专门的师傅直接拿大刀开切！切好一斤就送上桌。大刀肉下锅，久涮不老，吃起来很嫩，瘦的部分很清爽，肥的部位也不会很腻，一大块塞进嘴里吃的更是心满意足！

人均：71元

地址： 东风大街与日新路交汇处(义善堂大药房旁)

蜀道人家火锅城

蜀道人家是一家很实惠的火锅店，人均只有40元哦！

在锅底的选择上，一般都会点由老汤、菌锅、辣锅组成的三味锅，在菜品上支书选择的是羊排，羊排肉薄如纸、纹理漂亮，涮过之后口感细腻嫩滑，真的很不错哦！而且分量很大！

人均：40元

地址： 支农大街与安庆西路交汇处东北角十三小学正对面(十三小学对面)

这个冬天就让火锅温暖你的胃吧！

来源：长春吃货团

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