台州名吃青团怎么制作(舌尖上的江南味道)

清明时节青团绿。青团是江南一带传统的特色小吃,由青汁、糕团和馅料组成,口感软糯,带着艾草的清香。除了传统的豆沙口味、蛋黄口味,还有这些另类创新的口味绝对让你想不到!一起来尝尝吧!

抹茶红豆口味

台州名吃青团怎么制作(舌尖上的江南味道)(1)

抹茶红豆可不只存在于奶茶,和青团融合居然别有一番风味。抹茶味混合艾草,带来一种全新的香气,加上红豆使得口感更层次分明,喜欢抹茶的小伙伴千万不要错过哟!

鲜花牛奶口味

台州名吃青团怎么制作(舌尖上的江南味道)(2)

这款青团填充的是鲜花馅,牛奶类似炼乳但奶味不会很重,香香甜甜乐在其中。

龙井茶口味

台州名吃青团怎么制作(舌尖上的江南味道)(3)

当青团遇到龙井,一口下去满口浓郁的茶香,期待更多口味的茶味融合!

酸菜鱼口味

台州名吃青团怎么制作(舌尖上的江南味道)(4)

酸菜鱼?对!你没有看错,难以想象酸菜鱼和青团融合会是什么感觉。好奇的小伙伴可以尝试一下哦!

小龙虾口味

台州名吃青团怎么制作(舌尖上的江南味道)(5)

小龙虾混搭各类美食,可谓无所不能啦!这次是小龙虾青团,了解一下!

奶油蘑菇汤口味

台州名吃青团怎么制作(舌尖上的江南味道)(6)

这款新口味将西方菜式的奶油蘑菇汤和青团融合,又是中西结合的一大创新!

乳酸菌口味

台州名吃青团怎么制作(舌尖上的江南味道)(7)

既有艾草的香气又有酸爽清甜的乳酸菌内馅,这款乳酸菌口味一定会让你回味悠长。

这么多口味的青团?

你pick哪一款?

心动不如行动

吃起来!

小tips:

但是,小编不得不提醒一句:青团虽美味,但不易消化应少吃为宜,血糖高、血脂高的人群更应少吃哦~

文字与图片综合整理人民网、中国青年网。

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