补充过多维生素c会怎样（长期补充维生素C就能健康）

导语：维生素是一种有机化合物，它作为一种微量的营养元素，在人体中的含量极少，但却扮演着十分重要的角色。而维生素C是在日常生活中最常提到的一种，那么，长期补充维生素C是否对身体健康有益处呢？其实，维生素吃多了也不好。

人体所需的维生素可以分为水溶性维生素和脂溶性维生素，脂溶性维生素只有四种：维生素A、维生素D、维生素E和维生素K，剩余的维生素都是水溶性维生素。脂溶性微生物顾名思义是不溶于水的维生素，这类维生素一次性不能摄入太多，否则会积攒在体内无法排出。

水溶性维生素则是可以溶解于体液中的维生素，倘若一次性摄入太多，身体中无法被利用的过剩部分会随着尿液排出体外，从而保证体内的营养物质代谢平衡。但是也有例外，有的水溶性维生素不会及时随着尿液排出，从而积攒在体内给人体造成损害，维生素C就是其中一种。

这种维生素在平常所吃的蔬菜和水果中含量极为丰富，尤其是在青椒中含量非常高，青椒因此也被称之为“维C之王”。维生素C的作用很多，它可以抗氧化，减缓我们人体的衰老，自身作为一种很强的还原性物质参与氧化反应，牺牲自己保护人体中的血管不被氧化。而且，维生素C还可以提高我们人体的免疫力。

我们在感冒时，经常会听到医生嘱咐我们多吃蔬菜补充维C，甚至在开药时把维生素C的药剂作为一种必选药方。但同时会叮嘱我们一次性不要吃太多，这是因为吃多了会引起肠道不适。

消化系统是我们身体中一个十分重要又很脆弱的系统，尤其是肠胃更加脆弱，受一点凉就会导致肠胃痉挛，引发腹泻腹痛。维生素C对小肠黏膜来说是一种刺激性很强的物质，少量的维生素C可以刺激小肠粘膜蠕动，从而加强消化，但含量很高时就会阻碍肠道的消化。

结石不是病，疼起来真要命。维生素C在进入人体后会在人体代谢的作用下转化成草酸，这是一种在绿色植物中含量十分丰富的物质，若是浓度低会被人体转化成尿液排出体外，浓度高则会结成晶体，倘若没有及时发现会逐渐演化成结石。

过度补充维生素C的第三种危害是容易生病。我们前面提到过维生素C会有效提高我们的免疫力，那为什么浓度高了反而会降低免疫力呢？这是因为维生素C作用于白细胞，白细胞是人体十分重要的免疫细胞，白细胞浓度过多意味着人体某部位出现炎症。高浓度的维生素C会降低白细胞的免疫能力，从而削弱整个人体的免疫能力。

结语：虽然维生素C在浓度过高时的危害很多，但只要注意控制维生素C的摄入量就可以对健康有很大的益处。其实只要每天吃青菜和水果，就足以补充人体每天所需的维生素C，不需要再额外吃过多的药剂。