享受等你带给我的美食（我的美的世界三种美食）

提到美食，你会想到什么呢？

香鲜味美的盐水鸭，红彤彤的冰糖葫芦，还是软软甜甜的小蛋糕？

《我的美的世界》这本书用一个顽皮少女的口吻，讲述了作者心目中的美好生活。包括美味的食物、漂亮的服饰、浪漫的格调以及优雅的法则等等，让人似乎穿越到了一个梦幻般美好的世界之中。

作者森茉莉是日本著名的小说家和散文家，著有多篇散文和小说，作品魅力盛久不衰，一直受到读者们的推崇。

下面，我们就来看看，她在书中，是怎样描述出了那些令人垂涎欲滴的美食，引领我们到了她的美食世界。

01 温暖的鸡蛋菜肴

提到鸡蛋，你会想到什么呢？会想到那个是鸡生蛋，还是蛋生鸡的哲理吗？还是会想到一些关于鸡蛋的传说故事呢?

古代的大文豪苏轼，曾经给了自己的厨师二两银子，要他去做四个“有诗意”的菜。

厨师想了一想，去集市上买了两个鸡蛋，最后给苏轼呈现了“四道菜”：一只碗浮着两个鸡蛋黄，一只碗盛了几个蛋清，一只碗里浮着一层白沫，一只碗里飘着两个蛋壳。

苏轼很生气，厨师却说，第一个碗是“两个黄鹂鸣翠柳”，第二个碗是“一行白鹭上青天”，第三个碗是“窗含西岭千秋雪”，第四个碗是“门泊东吴万里船”。

苏轼一听，哈哈大笑，称赞厨师果然是煞费苦心。

这个小故事流传了下来，而这四道菜也被称为“唐诗菜”。

而本书作者在《鸡蛋菜肴》这篇小文中，描述了自己怎样专注烹饪鸡蛋的过程。

她左手拿着黄油微微冒烟的煎锅，右手把在红茶杯里的鸡蛋先后倒入，她说在煎蛋的过程中，要把背面煎得焦一点。

而在鸡蛋出锅后，她要撒上一点点的盐和胡椒粉，还要放在边沿颜色有少许玫瑰色的盘子里，才能端上餐桌。

这时候，她不会理会任何不重要的事情，而是要拿匙子切下蛋黄，沾上酱油，送入口中，细细品味。

这一系列，从烹饪到品尝鸡蛋的过程，都体现出了作者是非常享受的，也很用心的在体会，鸡蛋为她带来的美好。

作者本人是非常热爱鸡蛋的，不止爱它们带来的美味，鸡蛋的形状和颜色也会令她十分喜爱。看到复活节的那些彩色蛋壳，也会令作者十分开心。

鸡蛋，是一种简单温暖又抚慰人心的食物。

02 爽朗的德国啤酒

说到啤酒，你最喜欢喝哪一种？

和朋友一起大口喝啤酒，大口吃肉的豪爽生活，你有没有些许向往呢？

在德国，啤酒已经成为了众人最好的伙伴。

他们聊天、打牌、看电视、看比赛、社交聚会、甚至约会，都离不开啤酒。曾经有统计显示，每个爱喝啤酒的德国人，一年要平均喝掉112公升啤酒。

啤酒在德国被称为“液体面包”，而德国的啤酒吧数量要比德国的酒店总和还要多，数不清的啤酒屋，遍布了德国的每个角落。

德国人对啤酒的热爱，渗透在了生活里，充满了情感色彩。

而本书作者，也是德国啤酒的爱好者之一。

她描述了在德国慕尼黑的皇家啤酒馆里，人们不会像在日本啤酒馆一样，嘀嘀咕咕自己家长里短的事情。在那里，人们会一心一意，专注喝啤酒。

在那里，人和啤酒以外的东西都失去了存在感，只有豪迈地斟满啤酒，和豪迈地喝啤酒的人们。

喝啤酒可不能小口小口的品，必须畅快淋漓，才能彻底尝到它真正的滋味。

啤酒，是一种爽朗的饮料。

03 优雅梦幻的饼干

大家喜欢吃饼干吗？甜甜脆脆的味道，是否令你的味蕾感到十分满足呢？

那你知道关于饼干的古老传说吗？

在大约160年前的时候，大不列颠人曾经开着一艘帆船进入了法国某个港湾。这时海面突然刮起了大风暴，帆船沉没了，船员们因此不得不漂流到了一个岛上。

这个岛根本没有任何食物，船员们全部有气无力地瘫软在地上。这时，突然有人想起沉船上还有很多面粉、砂糖和黄油，于是他们勉强又去把这些东西搬了下船。但这些食物早就变得湿乎乎和一团浆糊了。

一个船员突然想到把它们用太阳去晒干，于是船员们就把这几样食物搅拌均匀，并且捏成了一个个小圆饼，放到岩石上暴晒。不到半天，强烈的阳光就把这些小圆饼晒得又干又脆，船员们终于有了充饥的食物。

一个月后，一只过往船只搭救了他们，而这种小圆饼也传播了全世界。从此，就有了饼干。

本书作者在《饼干》这篇小文里写道，饼干一定要又干又脆，并且要适当薄一点。而在嚼饼干的时候，要有优质面粉的味道，还要带着一丝牛奶和黄油的香气。刻在饼干上的拉丁字母和小孔要排列齐整，少了哪个条件，饼干都不能被称为饼干。

而作者最喜欢的是英国饼干，她认为除了传统的英国饼干，其它饼干都黄油过多，味道过甜，形状怪异，都不能被称之为真正的饼干。

那你们呢？有没有特别心仪的饼干？品尝着红茶，小口咀嚼着饼干，是否也是你喜欢的生活呢？

饼干，是一种优雅梦幻的可爱存在。

写在最后

美食，在我们的生活里，永远都是不可或缺的存在。

本书作者用可爱的口吻，把对各种美食的想法描写得丝丝入扣，让人体会到，即使她在晚年，即使她孤身一人，也充满了对生活的种种热爱。

愿你在疲惫的生活里，能遇到抚慰你心的精致美食。

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