涮锅店开业活动方案（涮锅店重新开张）

连帮策划是专注于连接商业智慧，帮扶创业者成功的营销策划投资公司！致力于为中小微企业提供品牌策划、品牌定位、商业模式设计，资源对接，商业撮合等服务。连帮策划分享的所有案例，都是连帮策划过，或者连帮创客会员的落地实操案例，连帮策划本着真实、简单、有效的经营宗旨，服务于广大中小微企业家。

今天分享的是山东一位做涮锅的客户，因为做了活动，却没有收到客户的咨询，今天我把客户咨询的细节分享给大家，希望对面的您仔细阅读其中的核心思想，这个案例适合任何实体企业，大家要认真学习这个案例的思维逻辑，当你真正打通后，运用到你的生意中，相信你从此以后将不再缺客户，如有不懂的地方，欢迎大家私信或者留言，希望能帮到您。

以下是咨询和设计商业模式的详细过程

客户：老师好，我在山东烟台有个中档涮锅店，营业面积300平米，开业时间不长，主要是卖牛、羊肉涮锅，人均消费60元左右，现在的情况是中午人少，晚上人多，回头客也多，怎么才能让更多的人进店体验呢？

连帮策划：周边同行多不多？同行生意如何？

客户：同行不多。

连帮策划：按照你的意思，就是解决客源问题，回头客不是问题，对吧？

客户：对的。

连帮策划：回头客一般都是哪些人，有没有做老客户的数据统计？

客户：没有做老客户数据登记额。

连帮策划：那你们现在采用什么方式让客户过来呢？效果如何？

客户：我也学习过商业模式的课程，也听过好多关于餐饮店的策划案例，所以我们有出去发传单，也没有花大价钱做广告，我对接了洗车行、养生按摩店、洗浴中心等合作，我设计了50元的代金券，免费送给他们，但现在效果一点都不好，，每天能回来3到4张。所以我很迷茫。

这个方法我是听DY上**大师传授的方法，人家分分钟收上千客户，收款上百万，我怎么就不好使呢？？？

连帮策划：哈哈哈，大师的话你也信，你去问问他们有没有做过生意？

这些我们不去探讨，我先问你，你有没有调查过代金券没效果的原因？

客户：实话说没去调查过

连帮策划：你应该去调查看代金券是这些地方没有去发；还是发的时候没塑造价值；还是塑造了价值，别人也不来呢？很多时候你找别人合作，别人就是随便往他们的客户一递，客户是不会珍惜的。那我再问你，50元代金券，是不是到你这里来，直接可以省50块钱？

客户：是的，吃完饭结账时用的。比如吃了110元，只需要支付60元。3个人大概120元就吃好了。可是发出去回来的太少了，今天中午只回来了4张。

连帮策划：你这个代金券很有价值。就相当于你送了50元出去，这么有价值的东西，发出去没人来，只有以下几个原因——

1、放的地方不对；

2、对方没有帮你塑造价值；

3、发放的数量太少；

4、送出去后，没有留下数据跟进。

连帮策划：今天帮你升级一下1、可以测试把50元代金券，转换成40元的产品 25元的代金券。40元的礼品应该也就20元成本吧，然后再加25元代金券。2、你要设计好一套塑造代金券价值的话术，教给合作商家，让他在发放的时候，把这个代金券进行价值塑造。3、要么设置门槛，要么维护感情，不能随便送。

比如洗车店——

1、设置门槛

今天充值洗车卡满500元，除了可以享受**服务外，我们还送您我们合作单位40元的一道**菜加25元钱的现金券。这是设置门槛。

也可以，今天您可以抽奖一次，抽奖的奖品一等奖是**，二等奖是**，三等奖是40元的**菜 25元现金。这也是。

2、客户情感回馈

话术：我们老板上次带我们去吃了**涮锅，非常美味，听说都是做生意的老板们经常光顾的地方，所以我们老板特意团购了50份**菜和25元的现金使用资格。现在还剩10份，特意送您一份。

他们的那个草原羔羊肉真的非常非常好吃，你值得去体验一下！

客户：哦，听您详细分析，我大概知道自己差在哪里了？

连帮策划 ：不管采取什么形式送，一定要让对方感觉这个东西不是谁都能够得到的，也不是谁都能送的。把这个礼品的价值塑造出来，不能直接说给你一个菜和25元代金券，要告诉对方，这个菜有什么口味，多么受欢迎，都有谁去吃。

其实没有什么策略是最好的，关键在于你有没有用好。

发广告也有效果，关键是你文案得写得好。

代金券的效果也好，关键是发代金券有没有发对地方，有没有塑造价值，有没有保证数量，有没有测试。客户转介绍的效果也好，关键是你设计的转介绍方式能不能让人欲罢不能。

客户：老师，客户转介绍有没有更好的方式呢？

连帮策划 给你个思路参考下

比如老客户充值300元，送200元，还送10张友情卡，每张卡里面都有一道40元的菜和25元的代金券。只要他的10个朋友来品尝激活了卡，那么，他充值的300元，每月返还30元现金给他。

这样老客户就会帮你去发卡了，每个老客户发10张出去……

客户反馈咨询升级后的涮锅店的经营效果：

1、三个月时间里，合作了周边3公里范围内15家店，总计输入新客户500多人次。

2、老客户每人赠送 5 张老友卡，总共引流过来新客户100多人；

3、因为店里生意火爆，自动进店的客户大约70多人；

4、现在活动基本结束，每天来店里的客户都要提前预约和等座位，目前店里常态化排队。

5、现在有10多个客户想加盟涮锅店。

连帮策划正在帮助这家涮锅店提高服务，提高管理，为接下来的扩张打好基础，如果你也遇到类似你的产品很好，服务也不错，就是店里没有客户的问题，可以私信聊聊你的问题，让我们共同探讨好方法，让更多的食客知道和享用到你的美味。

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