怎么做孜然杏鲍菇炒肉（孜然杏鲍菇小炒肉的做法）

主料杏鲍菇300克，辅料油10毫升，盐1克，孜然粉15克，蚝油适量，杏鲍菇洗干净，因为就洗这一次一定要洗干净，今天小编就来聊一聊关于怎么做孜然杏鲍菇炒肉?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎么做孜然杏鲍菇炒肉

主料杏鲍菇300克，辅料油10毫升，盐1克，孜然粉15克，蚝油适量，杏鲍菇洗干净，因为就洗这一次一定要洗干净。

用手撕。锅内放油烧热，放入葱姜蒜煸炒。

放入杏鲍菇煸炒，放入盐调味。

杏鲍菇会慢慢的出点汤，我们继续大火炒。

炒至汤汁基本没有，加入少许蚝油，出锅即可。