韭菜馅饺子如何做（一起来学习）

将韭菜洗净并切成小粒 把猪肉打碎，韭菜放进主锅 ，今天小编就来聊一聊关于韭菜馅饺子如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!

韭菜馅饺子如何做

将韭菜洗净并切成小粒。

把猪肉打碎，韭菜放进主锅。

放入盐和糖搅拌均匀即可。

韭菜摘好洗干净控一下水分。

鸡蛋打散，加一点点水搅拌均匀，炒锅烧热倒入适量的食用油，下入蛋液用筷子快速划炒定型，晾凉备用。

韭菜切碎。

切好的韭菜放入盆里，加入香油搅拌均匀。

加入炒好的鸡蛋。

搅拌均匀。

放盐和十三香。

搅拌均匀，韭菜鸡蛋馅就做好了。

准备好饺子皮，放上韭菜鸡蛋馅，包成自己喜欢的样子。

全部包完。

煮饺子。

装盘。

香味扑鼻而来。

蛋液里面加一点点水炒出来的鸡蛋比较滑嫩；韭菜先用香油浸一下防止韭菜出水。