四季喝茶有什么忌讳（四季喝茶有什么讲究和推荐）

一年有四季，春温、夏热、秋凉、冬寒，极为分明。

四季分明，四时喝茶有什么讲究？什么季候喝什么茶，才是好上加好、保健养生？

犬牙妹一文解读，给你安排明明白白！

先来一个干货口诀：春花，夏绿，秋乌，冬红！

四季喝茶有讲究

首先，四季更替，最明显的就是天气和温度变化，直接影响我们的身体。

四季喝茶讲究的核心，在于：及时根据自然变化来调整喝茶习惯，养脾护胃，让喝茶成为健康养生的好方法。

前面我们说过，茶叶其实也分温热寒性，要根据体质选择。（原文在这里：茶叶也分温性寒性，总结一张茶性鉴别表，对照看看您适合喝哪种茶）

四季喝茶讲究的规律，其实也相关：一般认为天气越冷，就得喝温性、热性重的茶。

如何判断春夏秋冬宜喝什么茶？

春温

阳气上升，阴气下降，万物复苏。人们经过漫长的冬季，“内热积贮”，因此应注意驱寒御邪，扶阳固气。

此时宜喝升发阳气、疏肝养气的茶。

夏热

赤日炎炎，气候闷热，出汗甚多，造成水、电解质平衡紊乱，因此必须补充大量水分。

此时宜喝清热解暑、凉性、平性的茶。

秋凉

有萧杀之象，空气渐渐干燥，人们感觉皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适，这叫“秋燥”。

此时宜喝性平内敛、性温宜养的茶。

冬寒

天寒地冻，寒气袭人，人的机体处于收引状态，新陈代谢迟缓，容易罹患“寒病”。

此时宜喝性温宜养、性热驱寒的茶。

每个季节具体推荐什么茶？

春饮花茶

在春天的日子里，春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机。

跟春风一起来的还有春困。怎么破？

春日里百花盛开，生机勃勃，最宜用花茶升阳、疏肝、破春困。

花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。

花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。

“花引茶香，相得益彰”，它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理，将茶叶和鲜花拌和窨制而成。

当中又以茉莉花茶最为常见，大江南北，莫不喜爱。

夏饮绿茶、白茶、生普洱

夏日炎热，骄阳似火，人的体力消耗很多，精神不振。

清鲜、去热、解暑的绿茶，成为夏季首选推荐。

因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰。

绿茶冲泡后水色清冽，香气清幽，滋味鲜爽，夏日常饮，清热解暑，强身益体。

此外，新老白茶都是不错的选择，新白茶性凉，清热效果不错。

很多教师朋友，特别喜欢喝白茶，也是因为新白茶性凉，有一定清热去炎的作用，对于久用喉咙的人来说，喝了感觉特别舒适。

体质好的人也可以喝些存放3-5年的生普洱。

秋饮青茶

青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶。

秋天，花木凋落，气候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中医称之“秋燥”，这时宜饮用青茶。

青茶的性、味介于绿茶、红茶之间，不寒不温，既能清除体内余热又能生津养阴，更为养人。

值得特别提醒的是，青茶（乌龙茶）的种类非常多，不是所有青茶都适合秋天！

我们常见的铁观音、岩茶（大红袍、肉桂）、单枞等等都是青茶家族成员。同一个家族，但是制作工艺、焙火程度差别很大！

只有部分轻焙火的铁观音、单枞适合秋天饮用哦！

高焙火的岩茶、铁观音、单枞，此时喝了就是燥上加燥，一不小心要起火！

冬饮红茶、熟普

冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱。

中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以红茶、陈化的熟普洱为上品。

红茶甘温，可养人体阳气；红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。

《本草纲目拾遗》中记载“普茶最治油蒙心包，刮肠，醒酒第一”。普洱熟茶，色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香，冬天饮用，更为暖护。

在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养，强身健体。

部分少数民族，习惯将熟普洱煮开后，加入鲜奶、奶皮等，制成风味独特又营养丰富的奶茶，既能补充维生素，也能作为日常能量来源。

当然，抛弃身体状况来说荐茶，100%是耍流氓！

很多茶友一年四季喝绿茶也非常舒坦；北京一带的不少茶友365天里，每天起床第一口都是茉莉花茶，不喝还难受。

所以各位茶友，四季喝茶推荐，还得考虑自己的身体。

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我是犬牙妹，分享好喝不贵的口粮茶，想认识全国的茶友，一起喝茶！

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