怎么炒黑豆(炒黑豆的做法)
先将黑豆浸泡一个小时,使黑豆胀大,这样炒的时候,更容易熟,今天小编就来聊一聊关于怎么炒黑豆?接下来我们就一起去研究一下吧!
怎么炒黑豆
先将黑豆浸泡一个小时,使黑豆胀大,这样炒的时候,更容易熟。
取一个碗或杯,放上清水,将适量的盐放入清水中,搅拌成盐水。
将黑豆放入锅中,炒热,将盐水倒入锅中,用铲子翻炒均匀。
等锅中的水耗得差不多了,就转成小火继续翻炒,直到黑豆的皮爆开,豆子酥脆,就可以关火了,晾凉之后会更脆。
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