鸡蛋炒海白菜拌饭（夏日开胃餐小葱拌海虹）

天热 吃点爽口小菜

By 小角落77

用料

• 海虹 2斤
• 小葱 3根
• 芥末油 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 0.5勺
• 盐 2勺
• 小米辣 2个
• 麻油 3勺

做法步骤

1、我这是之前冻的海虹肉 沸水过一下 控水 （新鲜的海虹洗净锅里加一点点的水 一点点的盐 盖盖子直至海虹开口 关火焖一会 这样比较嫩一些）

2、碗中放入海虹肉 我留了一点点原汤（提鲜）

3、洗好的小葱切段

4、放入蚝油 芥末油 麻油 小米辣 拌匀

5、成品摆盘

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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