分享4款小洋人居家食谱（潮爸家2月17日午餐记录）

▼ 又做凉拌肘子咯！ 其实就是把以前常做的烀肘子由手撕或者切块，变成了切片。肘子的形态变了，美味如一。参考菜谱： 东北银嘎嘎爱的烀肘子来啦

▼ 野生羊肚菌炒海虾仁。 羊肚菌的鲜味太浓郁了，虾肉的鲜甜再来个锦上添花。做这种菜，炒的过程非常省事儿，调料也只需要盐，重要环节就是前期对食材的处理，剖虾仁，然后要把羊肚菌充分泡软。参考菜谱：1、 羊肚菌为什么被称为蘑菇中的参茸虫草，羊肚菌鸡汤，来自江城潮爸 2、潮爸12月19日午餐记录，野生羊肚菌虾酿，五星酒店都难吃到的美味

▼ 普宁豆酱煮小黄鱼。

▼ 清炒藕片。

更多家常菜做法，在我的私人菜谱（搜：江城潮爸美食会）里还有几百道，如果找不到相关菜的做法，您也可以随时发个私信给我，一定知无不言。不管怎么说，但愿俺这些写得比较粗糙、但足够简单明了的菜谱，能给您的厨房日常和买菜选择带来一点帮助，那我就很开心了。每一个字、每一张图片，都是我亲手敲打和上传的，我没有什么助理、小编，若有言词不妥之处，请好友们多多谅解。