自制美食荞麦面馒头(周末超美味的四合面杂粮馒头来袭)

自制美食荞麦面馒头(周末超美味的四合面杂粮馒头来袭)(1)

近期血脂升高,为了身体健康,但又不愿吃硬硬的窝头,四种面粉做的发面粗粮馒头。

By 悦己糖糖

用料

  • 白面 100g
  • 黄豆面 100g
  • 小米面 100g
  • 全麦粉 50g
  • 酵母 4g
  • 温水 适量

做法步骤

自制美食荞麦面馒头(周末超美味的四合面杂粮馒头来袭)(2)

1、除水以外的食材搅拌均匀。

自制美食荞麦面馒头(周末超美味的四合面杂粮馒头来袭)(3)

2、拌匀后加入温水,和成面团,发酵一小时。

自制美食荞麦面馒头(周末超美味的四合面杂粮馒头来袭)(4)

3、面发好后分割成均匀的面团,上锅蒸30分钟。

自制美食荞麦面馒头(周末超美味的四合面杂粮馒头来袭)(5)

4、豆香味十足

自制美食荞麦面馒头(周末超美味的四合面杂粮馒头来袭)(6)

5、炒个菜享用吧

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