高血糖能吃秋葵会降低吗（秋葵能降三高没那么神）

秋葵能降“三高”？没那么神 专家：脾胃虚寒的人更要慎吃，今天小编就来聊一聊关于高血糖能吃秋葵会降低吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

高血糖能吃秋葵会降低吗

秋葵能降“三高”？没那么神 专家：脾胃虚寒的人更要慎吃

亚心网讯（记者 余梦凡）近日，无论是微博还是微信朋友圈，都能见到秋葵的身影，秋葵之所以这么火，是因为被冠以“食补降血糖、保肝强肾、预防癌症”的奇特功效。有的网民甚至称其为“神菜”，说能“包治百病”。

8月25日，青年路农贸市场内，64岁的葛琴华正在一家菜摊购买秋葵。“原来没吃过这种菜，上个星期我儿子在网上看到秋葵可以降‘三高’，就让我买回去试试。这菜可不便宜，25块钱一公斤，我和老伴都有糖尿病，如果吃菜就能把血糖降下去，贵些也无妨，总比吃药强。”对于效果如何，葛琴华说：“目前还没见到啥效果，可能还得再吃一段时间才有用。”

在市场内，记者看到大部分菜摊上都有秋葵的身影。“这菜过去只有内地有，现在新疆本地也有了，属于高档菜，现在25元一公斤，冬天能卖到七八十元一公斤。”菜摊老板刘女士说，“也不知道为啥，秋葵原来都没什么人问，今年开始买的人特别多，每天都能卖五六公斤，有的人还专门买回去泡水喝，说能降血脂。”

在一些酒店、餐馆，秋葵也被视作高档蔬菜，身价远超其他绿色蔬菜。

秋葵究竟有没有传说中那么神奇？8月26日，记者咨询了自治区中医医院干部一科赵明芬主任。

“别说是一种蔬菜，就算是一种药，也不具备包治百病的功能。”赵明芬说，“和一般蔬菜相比，秋葵的营养价值要更高一些，据资料显示，嫩黄的秋葵果实蛋白质含量高达22.98％，可以榨成高档植物油。但想通过食用来降‘三高’，是不太可能实现的。”

秋葵性寒，对便秘和咽喉肿痛有一定的疗效，但也因为性寒，部分人群不适宜食用秋葵。“有一些老年人身体本来就虚弱，为了达到降血糖的目的，长期大量食用秋葵，将会导致血糖还没降下来，先吃出了胃病。”赵明芬强调，“脾胃虚寒的人，宫寒的女性，尽量少吃或不吃秋葵。”

秋葵又名黄秋葵、羊角豆、毛茄等，原产于非洲，20世纪初由印度引入我国。成熟的秋葵果实通身呈绿色，外形酷似尖椒，长约10厘米-25厘米，口味清淡。对于网民的追捧，专家则表示，秋葵并不适合所有人群食用，更不能包治百病。

秋葵不能这样吃

秋葵食用方法多样，既可凉拌，又可热炒、油炸，还可汤食。赵明芬提醒，有些吃法可能达不到预期效果，有的甚至可能损伤肠胃。

泡水喝：市面上流传着用秋葵泡水喝可以降血脂、降血糖，但其实这种做法并没什么疗效，更多的是心理安慰。

生吃：秋葵不适宜直接生吃，因为表面上的小绒毛可能会损伤胃肠道，即便是凉拌也最好用开水先焯一遍。