炸藕盒怎么炸得又脆又好吃(正宗地道的空气炸藕盒)
空气炸做出来的藕盒,没想到超香的,热量比油锅炸低太多啦,而且味道好吃又香脆!
By 伊呀-
用料
- 藕 适量
- 肉馅 适量
- 面粉 适量
- 鸡蛋 适量
- 葱 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
- 食盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
做法步骤
1、面衣糊:鸡蛋、盐、淀粉、面粉、胡椒粉、食用油 1⃣️切藕片,注意不要太薄,猪肉绞碎,放入葱花、适量食盐、生抽、蚝油搅拌均匀 2⃣️将两片藕片夹住适量肉馅,放入面糊(鸡蛋、淀粉、面粉下少许海盐黑胡椒拌成的面糊)
2、3⃣️裹上面糊狗放入烤盘,留好间隙。
3、放入蒸烤箱,选择空气炸模式200°C/15分钟
4、8分钟时翻一下面
5、叮~~出锅装盘,完成!
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