千里茶道（万里茶道香飘依旧）

来源:农民日报当人们来到湖北咸宁赤壁市羊楼洞古镇，总爱逛一逛镇上现存的一条2200米长的石板街这里吸引人的，不仅有街道两侧完整保留的160余幢明清建筑，还有街面上一道道深浅不一的槽痕那是明清时代运茶的独轮手推车反复碾轧形成的，是羊楼洞砖茶沿着“茶马古道”走向世界的历史印记2015年，国际茶叶委员会命名赤壁市为“万里茶道源头”城市，羊楼洞则被授名为“世界茶业第一古镇”，今天小编就来聊一聊关于千里茶道?接下来我们就一起去研究一下吧!

千里茶道

来源:农民日报

当人们来到湖北咸宁赤壁市羊楼洞古镇，总爱逛一逛镇上现存的一条2200米长的石板街。这里吸引人的，不仅有街道两侧完整保留的160余幢明清建筑，还有街面上一道道深浅不一的槽痕。那是明清时代运茶的独轮手推车反复碾轧形成的，是羊楼洞砖茶沿着“茶马古道”走向世界的历史印记。2015年，国际茶叶委员会命名赤壁市为“万里茶道源头”城市，羊楼洞则被授名为“世界茶业第一古镇”。

今年开年，一场突如其来的新冠肺炎疫情打乱了千百年的传承。茶厂停工、茶庄歇业、出口订单取消，给当地茶企造成了很大损失。经过近3个月的团结抗疫，如今，春风吹绿了一望无际的万亩茶园，当地茶企正在争分夺秒地复工复产。近日，记者连线采访了赤壁市百年砖茶品牌——乾泰恒兄弟茶业，看这家出口茶企如何开展复工复产，再邀世界饮一杯赤壁砖茶。

抓紧复工：俄罗斯的合作伙伴都还在等着我

“这个是咱们2019年军运会的标志，现在请曹总给网友们介绍一下他带来的这款茶。”

“我们乾泰恒兄弟茶业是第七届世界军人运动会黑茶类的独家供应商。这款茶我们选用了特级老青茶做原料，香气纯正，口感醇厚，非常值得收藏。”

这番来自赤壁市副市长钱仕忠和乾泰恒兄弟茶业“当家人”曹勇之间的“唱和”，是不久前举办的“县市长请您品春茶——第二届春茶采购节”湖北茶推介直播中的一幕。

自3月30日企业复工以来，曹勇忙得不可开交：安排厂区和生产车间全面消毒清洁，做好返岗员工的核算检测，保证安全生产；跟着市长上直播推介砖茶，加快线上销售和公司运转；在各级政府部门的帮助和支持下，重启公司重点项目……

“我们复工时间比较晚，主要还是考虑到员工健康和生产安全。现在我们抓紧时间备货，沟通客户，积极开辟线上线下市场。”曹勇说。

作为一家出口企业，乾泰恒兄弟茶业近两年已经打通了俄罗斯市场的通道。2018年，乾泰恒与俄罗斯网商巨擘之一的ABC公司签了十年供销合同，将向全俄3万家超市供货。当年，公司向俄罗斯出口了价值200万元左右的青砖茶。

“原本计划在2019年圣诞节、元旦两个节日，我们与俄方一起举办中国茶推介大会和茶文化交流活动。后来公司成为军运会的黑茶供应商，实在太忙就将活动推迟到了年后。”曹勇说。

疫情的出现，打乱了所有人的计划。“年前，俄方合作伙伴自己试着做了一些推广活动，销售成绩不错，还给我发了视频。”曹勇告诉记者，即使在俄罗斯疫情期间，砖茶作为健康饮品，依然在超市里正常销售。但是俄方并不满足现有的成绩，认为曹勇团队在茶文化方面更专业，如果他来做宣传，效果会更好。“一直在跟我联系，说俄罗斯疫情结束后一定要过去。”

定位出口：带了4车的砖茶，第一天就卖光了3车的量

1786年，曹勇的祖上在湖北赤壁羊楼洞创建了乾泰恒品牌，距今已有两百多年历史。

“乾泰恒取自《易经》里的卦象，意寓生生不息。”曹勇介绍。彼时，羊楼洞茶事兴盛，这所晋商开办的乾泰恒茶庄就是其中的代表，所产砖茶不仅国内畅销，还经水运、走旱路，跨越万里，耗时数月，一路卖到蒙古和俄罗斯，与其他茶庄一起，走出了著名的“茶马古道”，成为沟通中国与欧洲茶叶贸易的桥梁和纽带。

一个好的品牌需要持久的经营和创新。曾经一度，乾泰恒陷入沉寂。2014年，在当地政府的帮扶下，曹勇投身茶产业，重拾家族荣光。“知道祖上做过茶产业，有这方面的文化。我对茶也有情怀，算是一种继承、一种责任吧。”

接棒之后，曹勇反复思索：如今，中国茶叶消费市场竞争激烈，砖茶如何重新定位自己？

砖茶是“茶马古道”上的重要交易商品，复兴万里茶道或许能成为公司的第一个突破口。重新注册了“乾泰恒”商标之后，曹勇大刀阔斧地开茶园、建茶厂，坚持采用优质制茶原料、独特古方发酵工艺。同时，他还主动申请了国标检测和欧盟448项化学检测，并通过了ISO9001:2015质量管理体系认证及出口食品生产企业备案。

2016年，他受邀参加了一场在呼和浩特举办的中、蒙、俄三国农产品展销会。时长4天的展会，第一天，他带去的4车砖茶，就已经卖光了3车，受欢迎程度令他非常惊喜。“很多俄罗斯、蒙古客商追着我要茶，我只好一一记下他们的联系方式，后续再联系。”曹勇说，那次展会之后，做砖茶出口一下子就有了信心和决心。

2018年12月，当第一车30吨乾泰恒砖茶抵达俄罗斯时，曹勇拿出准备好的横幅与前来接货的合作伙伴合影，横幅上“复兴伟大的茶叶之路”格外亮眼。

文化赋能：把茶文化融入茶产业，会有更多的人喜欢中国茶

古有诗云：羊楼古巷青石幽，洞庄百年木楼秋，千载修得茶香绕，观音泉韵洗风流。资料显示，羊楼洞种茶已有1300多年的历史，砖茶的制作也从宋代饼状的“片茶”、元明时代圆柱形状的“帽盒茶”，直到清中后期开始制作与现在相差无几的紧实“砖茶”。鼎盛时期，国内晋、津、沪茶商蜂拥而至，海外英、德、日、俄等国商人也竞相于此办厂制茶，一时成为闻名国际的茶市。繁盛的贸易带来的交流交融，给后世留下了丰富的历史文化资源。

“中国的茶文化是世界第一，茶文化的厚重远远超过茶贸易，把茶文化融入茶产业，会有更多的人喜欢中国茶。”曹勇说。在他公司的花园式厂房内，就设置了一个小型博物馆，向每一位来访的国内外客人讲述着千年的砖茶故事、砖茶文化，

2016年，曹勇带着自家砖茶，参加了在新加坡举办的主题为“茶和咖啡的世界杯”展示活动。曹勇跟主办方提出，乾泰恒展位要放在咖啡区域里。主办方很惊讶，“被咖啡包围了，你不担心？”曹勇回答说，“中国茶文化的魅力一定能超过咖啡。”结果如他所料，活动期间，砖茶成了现场最受关注的“明星产品”。来自各大洲的外商们品砖茶看表演听故事，对着曹勇伸出大拇指，“中国砖茶非常好喝！”

2017年-2018年，在曹勇孜孜不倦地推广宣传下，俄罗斯5家国家级博物馆、日本静冈国际茶博物馆肯定了砖茶的文化和历史价值，将乾泰恒“龙飞凤舞”米砖茶产品进行了收藏。

2019年10月，第七届世界军运会在武汉举办。曹勇又带着他的砖茶向各国来宾推介。“外宾想要买了做礼物带回去，我们没有卖，都是送的，希望他们把茶带回去的同时，也能把中国的茶文化带回去。”曹勇说，后来还有外宾回国后辗转跟他联系，说砖茶太好喝，不舍得送人，自己珍藏起来了！

曹勇还说，公司也在积极尝试各种营销宣传手段，如线上直播，通过互联网将羊楼洞砖茶、砖茶文化推广到全世界去，实现万里茶道的复兴。

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