一家三口美食锡纸牛肉的做法（懒人蒜香锡纸牛肉）

这道菜你们一定要学会，真的真的是又懒人，又好吃，把所有食材一股脑包进锡纸里，15分钟就可以享用美味，酱香浓郁，还解馋，如果你下班累了，下班晚了，给自己做一道锡纸牛肉犒劳犒劳辛苦的自己吧～

By 小美爱生活啊

用料

• 牛排（牛里脊） 4块
• 洋葱 半个
• 青椒 半个
• 口蘑（金针菇） 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 多放一些
• 淀粉 适量
• 清水 适量
• 油 适量
• 蒜末 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 锡纸 3张
• 葱末 适量

做法步骤

1、洋葱、口蘑、青椒分别切丝切片备用

2、我用的牛排肉，没有可以用牛里脊，把牛排切小条，加入多多的料酒，生抽、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉，油抓匀

3、再加入蒜末拌匀，腌15分钟

4、准备两张锡纸铺在菜板上，依次码入洋葱、口蘑、青椒丝

5、上面放上腌好的牛肉

6、盖上一张锡纸

7、四周折叠好，密封不漏

8、放入多功能锅里，没有可以放炒锅、平底锅，什么都行

9、不用加水哦，加热15分钟就好了

10、小心的取出锡纸包，用刀划开，上面撒上葱花就可以上桌了，不用洗锅，不用洗盘子，还超级下饭，就说你喜欢不喜欢吧

小贴士

温馨小贴士： 牛肉要选择牛里脊，或者眼肉，这两个部位比较嫩，适合短时间烹饪

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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