泡泡油糕怎么做（怎么做泡泡油糕）

所需食材：面粉1000克，熟猪肉250克，白糖350克，黄桂酱、玫瑰酱、核桃仁、熟面粉各适量，今天小编就来聊一聊关于泡泡油糕怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

泡泡油糕怎么做

所需食材：面粉1000克，熟猪肉250克，白糖350克，黄桂酱、玫瑰酱、核桃仁、熟面粉各适量。

取清水放入锅内烧沸，加入猪油，将面粉倒大锅内，用小火将油面搓拌成熟面团，出坤放在案上，晾凉，再加凉开水反复揉搓成软面团，即成烫面。

白砂糖、黄桂酱、核桃仁、熟面粉等制成黄桂白糖馅。

将烫面揪成面剂，用手拍成片，放大黄桂白糖馅，制成糕坯。

经炸后，糕面出现薄如蝉翼、白如霜雪的一层泡，犹如繁花盛开，似乎见风即消，入口即化，松软绵润，芬芳醇香。