在家怎么把咖啡豆做成咖啡（喝不完的咖啡不要丢了）

你们那下雨了吗？我们这下了一天的雨，细雨蒙蒙，看着不大，但出去一圈还是能打湿衣衫，所以，只有带着俩孩子待在家里，一个人带两个孩子在家里有时候真的是心有余而力不足，每每我困的不行的时候，就是她俩玩的最嗨的时候，所以呢就会冲一杯咖啡来提神，突然觉得下雨天和咖啡真的很配哦！就是感觉少了点小点心，所以呢就用咖啡做了点“咖啡豆”，这"咖啡豆”把黑咖啡的甘，苦，香，醇完美的融合在一起，

这个咖啡豆小小的一颗，一个人做的话真的费点时间呢！不过正好，有大宝帮忙，权当是亲子游戏，她搓的高兴，我也轻松点。这咖啡豆的特点就是，咖啡味道浓郁，入口即化，简单到孩子都可以做，搭配着咖啡一起，真是绝配。孩子说比奥利奥还好吃，下面我们快来看看她的做法吧。

【准备食材】

黑鹿精品风味黑咖啡2克（正好一盒的量）

黄油50克

糖粉35克

纯奶20克

低粉130克

【制作方法】

1:两克的黑鹿咖啡倒入杯中，将牛奶隔水加至温热后，倒入咖啡中搅拌均匀放凉备用

2:50克黄油室温让其软化，至用手一按就可以轻松按开，加入35克糖粉

3:用电动打蛋器打至糖粉和黄油完全融合

4:再将冲好的咖啡，分三次倒入黄油中，每一次都要等咖啡被吸收之后再加

5:然后将130克低筋面粉过筛到黄油中

用手按压成团

6:将面团拿到案板上，搓成长条，用刀分割成等份的小剂子

再用手将每个小剂子搓成椭圆形，用刀背在中间压上一个印记，做成咖啡豆的形状

7:烤箱上下火140度烤20分钟即可

下着小雨带着娃一起做着咖啡豆

做好之后再吃着入口即化的咖啡豆喝着咖啡，美好的生活不过如此。喜欢就快试试吧！真的是个很不错的小点心，也是一个很不错的亲子美食。当然我们做的时候要注意几点。

【制作要点】

1:黄油打发的时候真的会到处飞，所以选容器的时候选深一点的口窄一点的容器，别和我一样弄个大碗就做啊，哈哈

2:加咖啡液的时候记得分次少量的加，这样可以观察黄油和咖啡的状态，只要把它们全部融合就可以了

3:面粉的量可以根据面粉的吸水性酌量的添减，按压成软硬适中的团没有干面粉就可以，不要来回揉面，不然做出来会发硬

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