香菇有什么好吃的菜(一个香菇5万块这样的)

还记得之前刷爆朋友圈的“蓝瘦香菇”吗?你以为这仅仅是个调侃,是个饭后谈资?可是事实告诉我们,现实版香菇真的会让人“蓝瘦”。这不,有媒体报道,广州一位老伯就因为香菇糟了殃,具体是怎么回事呢?

香菇有什么好吃的菜(一个香菇5万块这样的)(1)

广东一老伯家人在煲汤时,没有将香菇切开,而是将整个的香菇放进汤里,恰好老伯喝汤时没有戴假牙,于是香菇便被整个吞了进去。结果,老人连续腹痛三天,而且无法排便,疼痛难忍,最终医院诊断为肠梗阻,不得不花费近5万元做手术,切掉了一段长约10厘米的小肠。 无独有偶,广东佛山一位61岁的阿姨也因为同样的原因花费6万元做手术,看来这香菇的威力不可小觑啊,这才是名正言顺的“天价香菇”。

不仅饭没吃好,还花了钱遭了罪,营养丰富的香菇这次算是招了黑,不过大家也不用担心,只要把香菇稍微切一下,该吃吃该喝喝,营养一点儿也不会少,只是以后别再整个吞进去就行了,因为它50%都是膳食纤维,不容易消化,所以比较容易造成肠梗阻。嗯,我觉得是时候给大家普及一下什么是肠梗阻了。

肠梗阻是一种常见的消化系统疾病,主要发生在小肠,发病没有年龄上的差异,老人和婴幼儿都有患病的可能。主要是指肠内容物在肠道中不能顺利通过或运行,当肠内容物通过受阻时,则可产生腹胀、腹痛、恶心呕吐及排便障碍等一系列症状,严重者可导致肠壁血供障碍,继而发生肠坏死,如不积极治疗,可导致死亡。

可见肠梗阻的危害还是挺大的,那么除了香菇,还有哪些食物可能会让小肠遭受这种“灭顶之灾”呢?

香菇有什么好吃的菜(一个香菇5万块这样的)(2)

鱼籽:鱼籽营养丰富,含有大量的蛋白质及钙、铁、磷、维生素等营养物质,但是其中也富含胆固醇,而且吃下去也很难消化,所以鱼籽应该少吃。

香菇有什么好吃的菜(一个香菇5万块这样的)(3)

银耳:临床上因为食用银耳不当引起肠梗阻的老人也比较多见,主要是由于老人消化功能较差,而银耳又不容易消化,如果食用过多,就会导致肠梗阻的发生。

香菇有什么好吃的菜(一个香菇5万块这样的)(4)

柿子:柿子在胃酸的作用下容易形成鞣酸,进入肠道后容易形成“胃石”。不仅不容易消化,而且还容易吸附肠道中的其他食物残渣,形成梗阻。

此外,像糯米、生山楂等不容易消化的食物都有可能会引起肠梗阻,尤其是对于肠胃功能不好的人或者是刚做完肠道手术的人来说,最好不要吃一整根蔬菜或者是未经切碎的整个食物,另外呢,食物加工或烹饪时要精细些,以利咀嚼。

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