香菇有什么好吃的菜（一个香菇5万块这样的）

还记得之前刷爆朋友圈的“蓝瘦香菇”吗？你以为这仅仅是个调侃，是个饭后谈资？可是事实告诉我们，现实版香菇真的会让人“蓝瘦”。这不，有媒体报道，广州一位老伯就因为香菇糟了殃，具体是怎么回事呢？

广东一老伯家人在煲汤时，没有将香菇切开，而是将整个的香菇放进汤里，恰好老伯喝汤时没有戴假牙，于是香菇便被整个吞了进去。结果，老人连续腹痛三天，而且无法排便，疼痛难忍，最终医院诊断为肠梗阻，不得不花费近5万元做手术，切掉了一段长约10厘米的小肠。 无独有偶，广东佛山一位61岁的阿姨也因为同样的原因花费6万元做手术，看来这香菇的威力不可小觑啊，这才是名正言顺的“天价香菇”。

不仅饭没吃好，还花了钱遭了罪，营养丰富的香菇这次算是招了黑，不过大家也不用担心，只要把香菇稍微切一下，该吃吃该喝喝，营养一点儿也不会少，只是以后别再整个吞进去就行了，因为它50%都是膳食纤维，不容易消化，所以比较容易造成肠梗阻。嗯，我觉得是时候给大家普及一下什么是肠梗阻了。

肠梗阻是一种常见的消化系统疾病，主要发生在小肠，发病没有年龄上的差异，老人和婴幼儿都有患病的可能。主要是指肠内容物在肠道中不能顺利通过或运行，当肠内容物通过受阻时，则可产生腹胀、腹痛、恶心呕吐及排便障碍等一系列症状，严重者可导致肠壁血供障碍，继而发生肠坏死，如不积极治疗，可导致死亡。

可见肠梗阻的危害还是挺大的，那么除了香菇，还有哪些食物可能会让小肠遭受这种“灭顶之灾”呢？

鱼籽：鱼籽营养丰富，含有大量的蛋白质及钙、铁、磷、维生素等营养物质，但是其中也富含胆固醇，而且吃下去也很难消化，所以鱼籽应该少吃。

银耳：临床上因为食用银耳不当引起肠梗阻的老人也比较多见，主要是由于老人消化功能较差，而银耳又不容易消化，如果食用过多，就会导致肠梗阻的发生。

柿子：柿子在胃酸的作用下容易形成鞣酸，进入肠道后容易形成“胃石”。不仅不容易消化，而且还容易吸附肠道中的其他食物残渣，形成梗阻。

此外，像糯米、生山楂等不容易消化的食物都有可能会引起肠梗阻，尤其是对于肠胃功能不好的人或者是刚做完肠道手术的人来说，最好不要吃一整根蔬菜或者是未经切碎的整个食物，另外呢，食物加工或烹饪时要精细些，以利咀嚼。