猪肉葱香土豆盒子的做法（自制猪肉葱香土豆盒子）

准备土豆2个，猪肉馅200克，葱花30克，鸡蛋1枚，面粉适量，盐3克，胡椒粉2克，料酒5克，花生油20克，今天小编就来聊一聊关于猪肉葱香土豆盒子的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

猪肉葱香土豆盒子的做法

准备土豆2个，猪肉馅200克，葱花30克，鸡蛋1枚，面粉适量，盐3克，胡椒粉2克，料酒5克，花生油20克。

猪肉馅中加入葱花和鸡蛋，再加盐、胡椒粉和料酒搅打成均匀成馅料。

土豆切成夹刀片，并把馅料夹入其中，用面粉裹匀拍实，再裹匀蛋.

平底锅烧热后倒入20克花生油，放入土豆盒用小火慢煎5分钟，煎至底面金黄后翻个面。

盖上锅盖再继续煎5分钟，等另一面也变成金黄色就好了。