四大高香红茶都有什么(世界三大高香红茶是指哪三个红茶)

世界三大高香红茶是指哪三个红茶?哪个红茶最好喝?这三大高香红茶的区别又是什么?

我们经常说,祁门红茶是世界三大高香红茶之一。那么你知道另外两款红茶是哪两款吗?为什么另外两款红茶又是被称为世界三大红茶呢。

四大高香红茶都有什么(世界三大高香红茶是指哪三个红茶)(1)

祁门红茶,大吉岭红茶,锡兰红茶这三款红茶被誉为世界三大高香红茶。祁门红茶在英国被称为茶中英豪,红茶皇后。由此可见英国人对于祁红是多么的喜爱。现代的祁门红茶创始于1875年,所以现在很多茶叶的铁盒包装上面都会有1875的字样,其实就是为了纪念这一年特别年份。并在1915年参加巴拿马万国会也就是现在的世博会,并获得了茶叶金奖,也是当年被评为了中国十大名茶。

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祁门红茶产于安徽祁门,以产于历口,闪里等品质为最好。也是位于北纬30度,这条茶叶的黄金产区线上。祁门红茶最吸引人的地方就是她的香气,似花似果似蜜。可能也是和他的茶树种有关,是楮叶种。在加上工艺,才有了祁门红茶这样独特的味道。简单来说,就是有淡淡的清香兰花香吧。

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大吉岭红茶产于印度。是产于喜马拉雅山脉的大吉岭高原一带。特殊的气候造成了非凡的品质。气温昼夜温度大,很多地方是云雾缭绕,阳光雨水充足。所以产出的大吉岭红茶口感很好,称为茶的香槟。就像我国新疆很多的农产品一样,品质特别好,特别香甜。再加上对于产地和种植的管理,又是保持原生态的环境。所以品质一直很好。品质好的大吉岭红茶带有果香葡萄香等。就像我们有20年的茶叶一样,特别香特别好喝。

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但很多人考证,大吉岭红茶其实是从福建的移植过去的。和正山小种算是同源。

而且印度也是英国的殖民地,印度的很多产业都是和英国有关。英国可以说是欧洲最喜欢喝红茶的地方,所以久而久之,大吉岭红茶就从英国流向欧洲,也是被称为了世界三大高香红茶。

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锡兰红茶,我们有时也说斯里兰卡红茶。古时斯里兰卡也叫锡兰,位于印度洋南端,同时锡兰红茶还有叫西冷红茶。以前斯里兰卡是种咖啡的,后来才是种的红茶,据说是有个苏格兰学者然后在那里建立的茶园,当时斯里兰卡也是殖民地,直到1948独立后,为了发展经济,因为茶叶的品质很好,又有英国这样的市场,所以锡兰红茶就是成为了经济支柱产业

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。口感也是醇厚,而且还有那种淡淡花香,因为乌瓦红茶是锡兰红茶最好的产区,这里每年的都有季风影响,估计也是特殊的气候条件造成了独特的品质。

但是很可惜,上次看到斯里拉卡破产了,而锡兰红茶为了追求所谓的有机,不使用化肥也不使用农药也是造成了大面积虫害和减产。可以说锡兰红茶减产和出口下降也是导致国家破产的一个原因。

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无论是锡兰红茶还是大吉岭红茶,其实在外国单独喝得很少,都是用来制作奶茶。反正是各种花式奶茶。

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