炒豆角的做法

2024-11-15 02:26:44

酸豆角炒豆角的做法

主料：酸豆角300克。辅料：油少许、糖少许。酸豆角自己腌製的干净卫生，洗一下下沥水份。热锅放酸豆角下去把水份炒干。炒干水份后放少许油，糖翻炒均勻放少许蒜蓉即可上碟。喜欢吃肉的加点肉末炒另一番味道。...
炒豆角的做法

主料：250克嫩豆角，鸡蛋一个。辅料：青红椒米20克，香菜末少许，蒜泥10克，红油15克，淀粉、面粉各30克。豆角切成6厘米长的段，放入加有精盐的沸水锅里，氽至断生即捞出；面粉、淀粉放入碗内拌匀，磕入...
豆角炒鸡肉的做法

准备材料：豆角300克、鸡腿肉300克。豆角一把摘去蒂部洗干净。切好的豆角段放入盆中。把鸡腿切成小块备用。锅中放入油加热，油热后放入鸡肉翻炒。然后在倒入豆角加入酱油和盐。大火炒3分钟豆角和肉都变...
猪肉炒豆角的做法

扁豆角十根，新鲜猪肉三两，青尖椒一个，花椒十粒，葱少许，姜少许，蒜少许，盐少许，鸡精少许，酱油少许。步骤：先将肥肉用酱油腌一下，锅内油烧热后先放肥肉把油炼出来，加花椒炸香。然后倒入瘦肉翻炒变色后放入葱...
豆角炒茄子的做法

准备用料。茄子、豆角、猪肉、葱、姜、蒜、食用油、盐、酱油、料酒。茄子切成小条，豆角切段。把茄子加调味勺半勺盐，先腌制15-20分钟。把锅中放水，水里加少许盐，烧开后把豆角放进去焯5分钟，焯完捞出凉水过...
茄子炒豆角的做法

原料：豆角，茄子，调料：干辣椒，蒜粒，姜末，生抽，鸡精，盐，味精。先把茄子切成小长条,先放盐水中浸泡,去除有毒物质，长豆夹洗干净,切成小拇指长的段，几颗大蒜备用。水烧开,把切好的豆夹放入,过水几分钟吧...
牛肉炒豆角的家常做法

牛肉100克、豆角400克、鸡蛋60克、油10克、生抽10克、食盐3克、辣椒粉2克、鸡粉2克。方法：牛肉清洗掉血水切成丝，豆角撕去豆筋切成长段。牛肉要想做得鲜嫩美味，加入一个鸡蛋搅拌均匀。炒锅中倒入食...
鸡蛋炒豆角的做法

食材：豆角300克、鸡蛋100克、红椒7克、精盐3克、十三香1克、食用油30毫升、生抽12克、清水20克。准备主要原材料。豆角，掐掉两头的老筋后洗净，放烧开的锅中，先撒点盐和少量食用油，然后下豆角，焯...
蚝油炒豆角

主料：豇豆(500克)、蚝油(1大勺)、生抽(1大勺)、酱油(1大勺)。辅料：蒜(10克)、鸡精(1小勺)、食用油(少许)、盐(4克)。做法步骤：豆角掰成一段段的，用清水多次清洗。稍为沥干水份。准备酱...
肉末炒豆角

主料：猪肉250g、葱适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、酱油适量。将猪肉清洗干净，切成肉丁，放入碗中，加入料酒和淀粉腌制20分钟左右；豆角去筋后，清洗干净，切成细小的段待用；青椒切成末，蒜切成末，葱...
豆角怎么做好吃炒豆角

用料:豆角适量，猪肉1块，色拉油适量，食盐适量，味精少许，葱少许，姜少许，蒜少许，料酒少许，老抽少许，香油少许。豆角择去两头的老筋，洗净切成粗丝。猪肉切丝，然后加少许水淀粉上浆（也可以用一个蛋清）...
白豆角炒肉末的做法

食材：豆角200克，五花肉150克，蒜头4粒，生抽适量。材料：豆角，五花肉，蒜头，生抽，糖。非常漂亮的五层花切薄片。放锅里灼下水，煮开2分钟左右即可捞起。灼过的五花肉，蒜头拍碎，豆角切小段。...
豆角炒茄子怎么炒好吃

豇豆１小把，长茄子２根，干辣椒若干，蒜瓣３个，盐少许，蚝油适量，清水适量，生抽适量，淀粉适量。将豆角洗净切段。茄子洗净切条。干辣椒切碎，蒜拍扁切碎。锅中放油可以多一点。下茄子，豇豆角炸制，带茄子炸软后...
干煸茄子炒豆角的做法

材料：茄子一根，长豆角150克，蒜头3几瓣、拌饭酱一大勺，小茴香小半勺，油盐酱油适量。长豆角择好切段备用，锅中倒入花生油，烧热至将沸。投入拍好的蒜头，爆香。将事先切好用盐腌制5分钟脱过水的茄子条和豆角...
炒豆角的家常做法

五花肉洗净切片备用，先将大蒜切成蒜末，然后将豆角洗干净切成长条状。锅中加入清水烧开，放入豆角焯至8成熟，捞出沥干。油烧至7成热，倒入蒜末爆香，放入五花肉煸炒出油，淋入料酒，放入葱姜蒜翻炒均匀。最后加入...
豆角炒肉的简单做法

准备材料：豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精各少许。猪肉洗净切好、豆角洗净摘好。起锅，倒入食用油。油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。猪肉炒至变白，盛出备用。锅中倒食用油，油热后，将豆角...
家常炒豆角的做法

将豇豆洗净，掰成段，如果没有虫的也可以切。猪肉洗净切片，有切好的正好用了。锅烧热，放入适量油，油温五成热时放入豆角煸炒。家常炒豆角的肉片煸炒出油脂后，放入豆角煸炒。大火炒至豆角变色，改小火慢慢煸炒。豆...
酸豆角炒鸡杂的做法

鸡杂切片焯水，酸豆角切丁焯水，剁椒一勺，泡椒根据自己喜好，切圈，蒜拍碎，姜磨泥，准备就绪。锅里放油，煸炒鸡杂去水分。放入泡椒剁椒蒜碎姜泥。一起炒均匀后焖一下鸡杂。调入盐三分之一茶匙，白糖半茶匙调匀。放...
干豆角炒腊肉的做法

材料：干豆角一小把、腊肉一小块、葱末/姜末/蒜末各一小匙、花椒8颗、辣椒3个、盐适量。干豆角在温水中泡30分钟，洗净，切段，备用。腊肉洗净，切片，在把肥肉切出来备用。把腊肉上的肥肉炼成适量油，之后把油...
虾酱炒豆角的做法

主料：豆角适量。辅料：虾酱适量、蒜头适量。配料：盐适量、油适量。将豆角摘好洗净，蒜头拍碎，备好虾酱。大火热锅下油爆香蒜头。倒入豆角加盐爆炒2分钟。然后加入虾醬加少量水妙匀盖上盖煮2分钟。...