大头菜粉丝做法步骤
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大头菜粉丝做法步骤
首先把购买好的大头菜清洗干净切成丝,然后放在旁边备用。接下来需要把购买好的粉丝放在一个容器里用水进行泡制。最后需要把蒜切成蒜片,然后把锅中倒入适量的油放入大头菜和蒜片进行煸炒,然后加入水然后水开之后放...
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大头菜沙拉的做法步骤
用料,大头菜 1个,胡萝卜半根,野韭菜适量。大头菜沙拉的做法,去皮后切块,胡萝卜和野韭菜切好备用。沙拉调料粉一包,加3汤匙水和2汤匙橄榄油,搅拌均匀。然后和蔬菜一起拌匀即食。大头菜生吃鲜脆可口。蔬菜种...
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爆炒大头菜做法
把大头菜的叶子剥下来,用清水洗干净。叶子不要用刀切,用手撕成小块,这样比较入味。锅里下油,把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香,炒到花椒出香味,辣椒变黑红的程度。辣椒一变颜色马上调大火,把撕好的大头菜扔进锅里...
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头菜炒粉丝怎么做好吃
用料:生抽1勺、味极鲜1勺、盐适量、小葱1根、粉条1把、油适量、干辣椒1个、头菜半个、五花肉适量。 头菜一半放盆里用水泡半小时,捞出来控水。 水烧开放粉条煮1分钟左右关火,焖五分钟粉条稍微硬一点点,放...
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大头菜包子做法
猪肉肥肉和瘦肉分别切小丁。肥肉忘了拍了。大头菜切丁。葱、姜切碎,备用。锅内放少许植物油或不放油,锅热放肥肉丁炒出油,变黄就可以关火。放入瘦肉用余温翻炒,放一小勺花椒面、葱姜、盐、酱油调味。凉了放大头菜...
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大头菜的腌制做法
准备食材:大头菜。大头菜是根用芥菜。四川大头菜皮薄个小,整个腌制很方便。但其他地方的大头菜,个大皮厚,适合切开腌制。大头菜洗净,晾干。大头菜不太好洗,可用刷子刷干净表皮上的泥。大头菜切丝。切成5mm粗...
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大头泡菜的做法
准备用料。大头菜、蒜末、姜末、精盐、糖、白醋、黄瓜、胡萝卜、细红辣椒末。大头菜去根,切成2厘米左右大小,洗干净控干水分,用精盐腌制,撒上盐以后带食品手套反复抓捏,让盐充分融化,大头菜变软。黄瓜和胡萝卜...
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西红柿炒大头菜做法
大头菜洗净切丝备用、西红柿洗净切块、葱切末。热锅热油,放一半西红柿煸炒出红油,再放葱花爆香。放入大头菜翻炒均匀,放入适量的花椒粉、盐翻炒均匀,再放入剩余的西红柿翻炒均匀,大概炒两三分钟,待汤汁收得差不...
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咸的大头菜怎么做好吃
泡洗干净切成粗丝,泡一会,除去多余的咸味,然后沥干水备用。准备好大蒜和白糖,把大蒜切碎备用。锅里放油,烧热,放大蒜炒香。倒入生抽大头菜翻炒一会。然后加入白糖继续翻炒,把糖炒融化,与咸菜融合,可以加一点...
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麻辣大头菜要怎么做才好吃
用料:大头菜5000g,辣椒粉500g,花椒粉200g,酒100g,盐400g,味精,鸡精50g。大头菜洗干净,腌制的时候放盐和酒。用刀切片,注意不要切掉,切成连体的。切片,这次要切掉。辣椒花椒,鸡精...
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大头菜炒西红柿做法
大头菜洗净切丝备用、西红柿洗净切块、葱切末。热锅热油,放一半西红柿煸炒出红油,再放葱花爆香。放入大头菜翻炒均匀,放入适量的花椒粉、盐翻炒均匀,再放入剩余的西红柿翻炒均匀。大概炒两三分钟,待汤汁收得差不...
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西红柿炒大头菜的做法
西红柿2个、大头菜半个、葱花、食用油、十三香、盐、鸡精各适量。做法:大头菜洗净,手撕成大块。热油。炒西红柿。西红柿出汤汁的时候就放入大头菜;先不要放盐,不然会出很多汤的。开始炒菜,等到大头菜也变软了,...
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火爆头菜做法步骤
食材:大头菜一个、食用油适量、姜蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、盐适量、耗油适量、青椒适量。大头菜清洗干净,用手撕小块。锅里放油,放姜蒜、干辣椒、花椒、炒出香味。放入大头菜,翻炒至段生,加适量盐、耗油调...
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粉丝鲍鱼的做法
准备用料。鲍鱼、大蒜、干粉丝、海鲜酱油、蚝油、料酒、糖、香葱、食用油。粉丝温水提前泡软,用小刷子把鲍鱼褶皱里面的泥污和外壳刷洗干净。用勺子把鲍鱼从壳中挖出,剪掉后面黑色内脏部分。在鲍鱼上面切出均匀的花...
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土豆粉丝汤做法步骤
主料:土豆2个、蒜苗20克。辅料:蒜适量、鸡精适量、盐适量。粉丝泡发,土豆去皮切厚片。爆姜蒜,倒入土豆翻炒,加适量酱油。加适量水煮, 水开后下入粉丝再煮几分钟,最后放盐,鸡精,葱即可。...
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鸡汤粉丝做法步骤
鸡1只、粉丝1扎、鸡蛋1个、盐适量、白胡椒2克、葱花少许、姜丝少许、油少许。先将鸡剁成小块,清洗干净焯水去鸡腥味。放入高压锅里,加入清水,鸡油不要丢掉,一起煮汤超香,选择标准压,时间30分钟,再焖1小...
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粉丝娃娃菜的简单做法
将娃娃菜切成4瓣,粉丝泡软、大蒜切末、香葱切粒、红尖椒切碎。炒锅注入植物油,油烧3成热,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,加入清水。加入白砂糖,煮开后盛出,好的蒜蓉汁里加白胡椒粉。泡软的粉丝铺在盘底,摆放娃...
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烂肉粉丝的做法和配方
配方。粉丝500g、猪肉200g、姜1片、小葱3颗、大蒜1瓣、植物油2勺、盐1.5勺、鸡粉2勺、生抽1.5小勺、料酒1小勺、郫县豆瓣酱1大勺。粉丝提前泡软,洗净备用。猪肉剁馅,调入适量盐、油、料酒、鸡...
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粉丝虾蒜蓉的做法大全
第一种(1)食材明细:虾 适量 、龙口粉丝 70g 、蒜 4瓣 、香葱 少许 、生抽 10g 、白糖 3g 、清水 8g 、胡椒粉 适量 、鸡精 1.5g 、香醋 1.5g 、盐 2g。(2)切好葱花...
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海鲜粉丝汤教程
准备一些鱼丸,虾糕,以及一些咸猪肉。准备一些泡发好的粉丝。最后再准备一些小青菜。热锅冷油,切些姜末放入油锅中,再将肥猪肉放入锅中熬出油来。然后将青菜放入锅中煸炒一下。然后加入适量的水,同时放入虾糕和鱼...