韩国大酱汤
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韩国大酱汤
先把贝壳泡在盐水里后放在暗处3--4小时，使贝壳吐出烂泥，然后再洗干净。在锅里倒买倒4杯水和洗干净的贝壳煮。贝壳打开之后，把贝壳和汤分开。牛肉切得很细，然后放适当的肉酱后搅拌。豆腐切成0.3cm的厚度...
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正宗韩国大酱汤做法
准备大虾、花蛤、豆腐、西葫芦、土豆、黄豆芽、金针菇、青红辣椒、韩国辣白菜、姜片、蒜末、葱花、淘米水、韩国辣酱、韩国大酱、盐、鸡精花蛤快速吐泥法：花蛤放入盆中，加清水，两盆扣在一起，上下震荡十几次。反复...
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韩国大酱汤正宗做法
准备材料：淘米水、蛤蜊、牛肉、香菇、西葫芦、豆腐、蟹味菇、金针菇。首先准备淘米水，取第二遍的淘米水备用。蛤蜊用淡盐水浸泡至吐净泥沙，牛肉切小块。牛肉加少许盐、生粉捏匀，腌制10分钟。香菇和西葫芦切片，...
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韩国大酱汤的做法的做法
大酱(一大勺)，猪肉(一小块儿)，土豆(两个)，洋葱(四分之一个)，青辣椒(1个)，豆腐(半块儿)，淘米水。土豆切片或丁，大小约葡萄那么大，猪肉切丁，约黄豆大小，洋葱切丝，青辣椒切段，豆腐切块儿；放入...
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韩国大酱汤用什么酱
用的是韩国辣酱、韩国大酱。准备材料：韩国大酱、韩国辣椒酱、牛肉、洋葱、淘米水、土豆、豆腐、豆芽、西葫芦、蛤蜊、金针菇。 准备好食材。牛肉切薄片，加酱油、糖腌制，洋葱切粗条。锅中放少许油，加牛肉片炒至变...
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怎么制作正宗的韩国大酱汤
材料：大酱2汤勺、洋葱1个、土豆1个、西葫芦半根、豆腐1盒、大虾500克、小鱼干7-8条。土豆去皮洗净切小块，洋葱去皮洗净切小块；西葫芦洗净，切小块。虾去壳去虾线，洗净切块，晾在一边。小鱼干去头和内脏...
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韩国料理大酱拌面的做法
主料：干拉面适量、葱白适量、胡萝卜适量、尖椒适量、宽海带适量、猪肉适量（牛肉）、洋葱适量、清酒适量、蒜蓉适量。剁好的猪肉用厨房用纸保住，去掉多余的血。在大碗容器中把猪肉，清酒放在一起搅拌放置10分钟。...
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韩国的大酱拌白菜怎么做
小白菜一片片掰开，洗净，太大的叶片竖切两半。烧开一锅水，将小白菜放入烫熟，大约一两分钟，能看到菜梗变软。捞出小白菜并用冷水冲洗以免菜煮过头。小白菜冲凉沥水后用手挤干水分。在一个大碗里将切碎的蒜，小葱，...
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没有大酱的大酱汤的做法
材料：土豆一个，洋葱一个，豆腐一块，豆芽少许，西葫芦一只，牛肉少许，小银鱼若干，小辣椒一只，调料：韩国面豉酱一勺，辣酱一勺，盐。取石锅一只，加水烧开。土豆，豆腐，洋葱切片，水开加土豆，洋葱要关火时才下...
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大酱汤配料
制作方法：牛肉用棉布擦净血水后，切成长、宽2.5cm、厚0.2cm左右的块。豆腐切成长2cm、宽3cm、厚lcm左右的块。葱、青红辣椒斜切成长2cm左右的丝。香菇浸泡在水里1小时左右去蒂擦干后，切成长...
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正宗大酱汤的做法
材料：豆腐、海带、土豆、小鱼干、五花肉、牛肉粉、葱、姜、大酱、香菜。 海带洗净切条，五花肉切片，姜切末。 土豆去皮洗净切片，豆腐切厚片。 葱和香菜切碎。 开大火，砂锅内放入五花肉片煸炒一下。 放入2勺...
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大酱汤的做法家常
买回来的蛤蜊放在盐水里养着，等其吐净沙子备用。西葫芦洗净切片、豆腐用盐水泡过后切块，洋葱切丝、牛肉切片、青椒切圈、大蒜剁碎、豆芽清洗干净后择去底部，土豆洗净去皮后切片，金针菇洗净去根部。 锅里放少许油...
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大酱汤里面放什么菜
大酱汤里面放鲜香菇、豆芽、玉米、青豆、干桂圆、金针菇、西红柿、洋葱、西葫芦、牛肉、小银鱼等。大酱汤是一道上至总统，下至平民百姓，是日常餐桌必不可少的传统菜品。源自朝鲜半岛，从古至今在朝鲜半岛源远流长。...
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韩式大酱汤的做法
文蛤冲洗干净后用淡盐水浸泡半日，让其吐尽泥沙，然后再过清水冲洗，泡于水中备用。洋葱、胡萝卜、黄瓜、大葱、葫子、生姜切片，青红辣椒切圈备用。豆腐切成正方小块。五花肉切片。淘米水倒入石锅中，将大酱置于滤筛...
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大酱汤怎么做好吃
准备材料：朝鲜式大酱100克、 豆腐100克、蘑菇100克、金针菇100克 、牛肉片200克。豆腐切块；蘑菇和金针菇洗净沥干；牛肉片在沸水中快速焯一下后取出；锅中注入清水，放入大酱，中小火将大酱融化；...
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丝瓜大酱汤怎么做
材料：丝瓜切块、鸡脯肉切片、泡菜、大酱、辣酱。烧开一锅水，先用2茶匙大酱，半茶匙辣酱放入小火煮化，喜欢喝辣的就多放点。将鸡肉和泡菜加入继续煮开。酱汤调好后加入丝瓜，煮开，盖锅盖小火煮一分钟左右，瓜体变...
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韩式大酱汤
食材备齐：鱿鱼、豆腐、土豆、西葫芦、洋葱、青红椒、白玉菇、韩国大酱、韩式辣酱、牛肉粉。鱿鱼去皮洗净，将鱿鱼片开，在内侧切十字花刀，再切成块待用。豆腐切2厘米见方的块，土豆西葫芦切片，洋葱切块，青红尖椒...
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大酱汤怎么做最正宗
准备材料：大酱适量、 豆腐100克、蘑菇100克、金针菇100克 、牛肉片200克。豆腐切块；蘑菇和金针菇洗净沥干；牛肉片在沸水中快速焯一下后取出；锅中注入清水，放入大酱，中小火将大酱融化；其间不断搅...
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最简单大酱汤的做法
清水大半石锅+两根鸡腿骨小火熬汤。大酱+辣酱加少许汤混合均匀。土豆与海带加入骨汤中。混合后的酱汤加入骨汤中。（然后小火慢褒约15分钟以上）。另起一锅稍加油将洋葱炒香（稍带黄色）然后将炒好的洋葱全部加入...
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不辣大酱汤的做法窍门
原料准备：淘米水用二遍和三遍，一遍时轻柔洗掉浮灰，二遍稍微用力搓一下，因为淘米水的主要成分就是淀粉，我们利用淀粉来给大酱汤起到增稠作用。豆腐我选择老豆腐，耐炖可以久煮入味，当然你也可以选择嫩的晚一点放...