鱼腥草怎么做
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用鱼腥草做丸子怎么做好吃
食材明细:瘦肉200克、肥肉30克、鱼腥草100克、盐适量、生抽适量、淀粉适量、葱花适量;鱼腥草择去根须后放水里洗净,把洗净的鱼腥草切碎备用。把瘦肉和肥肉洗净放案板上剁成肉泥。放入鱼腥草和肉末一起剁均...
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凉拌鱼腥草怎么做好吃
准备主要的食材:鱼腥草叶子、红辣椒、蒜瓣。鱼腥草叶子摘掉老梗和老叶,清洗干净以后捞出装入盘子中,先用3克食盐拌匀揉搓1分钟左右。然后腌制十分钟,将鱼腥草叶子再次冲洗一下,放入盘子中加入清水,浸泡6小时...
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鱼腥草枝子赤小豆汤怎么做
主料赤小豆125克,鱼腥草20克,扇子骨500克。辅料盐2克,姜1块。骨头冷水下锅煮几分钟,捞起冲洗干净。鱼腥草浸泡五分钟,清洗干净。赤小豆浸泡五分钟,挑洗干净。把赤小豆125克,鱼腥草20克,姜1块...
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鱼腥草怎么凉拌好吃
先把鱼腥草根叶分开,再把根上比较长的须摘掉,掐成长段。再把鱼腥草叶子掐段,分别清洗干净。洗鱼腥草叶子的时候,多放点水,用漂洗的方法多洗几次。把鱼腥草叶子和根茎放到一起,放入一点食盐稍微拌匀。准备一个盆...
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鱼腥草怎么做的
凉拌,将鱼腥草去除根部以及根须后,用清水洗净,在放入水中浸泡10-20分钟,这样可祛除它的部分腥味,切成自己喜欢的形状,放入碗中一边备用。准备些许干辣椒切段,具体根据自己口味决定辣椒数量,起锅烧油,油...
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鱼腥草的做法
原料:鱼腥草、香菜、葱、大蒜、野山椒、老干妈辣椒酱、酱油、香醋、香油、鸡粉。主材料野生鱼腥草。将葱蒜野山椒和香菜切碎。(本人忘记买香菜了)将鱼腥草洗净后切小段。取一小碗加入老干妈辣酱及所有调料拌均匀。...
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鱼腥草怎么做
首先,将准备好的鱼腥草给清洗干净,切成段,装盆。将准备好的红色小米椒切碎,加入蒜末,加适量。鸡精,盐。再加醋,生抽,白糖。加入自制的辣椒油。辣椒油的做法:碗里面不止放的辣椒面和辣椒粉,还有芝麻,浇上一...
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醋腌鱼腥草怎么做
食材:鱼腥草50克、生姜0.05克、酱油0.03克、大蒜0.05克、辣椒粉或辣椒丁按自己的口味、食盐0.05克、花椒粉0.02克、陈醋0.03克。清理鱼腥草,把鱼腥草根须上的泥土搓掉,注意把根上分节处...
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鱼腥草凉菜怎么做好吃
准备一把鱼腥草,尽量挑选根又肥又嫩。把鱼腥草的根须去掉,太老的话就直接掐掉不要了。把处理干净的鱼腥草切成小段,加入精盐用手抓匀后腌5分钟。腌制的空档,把熟花生米去皮压碎,小米椒和大蒜剁成末,香菜洗净切...
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凉拌鱼腥草的家常做法
将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡5分钟,捞出控干水分待用;取一个小碗,将大蒜和小米辣分别剁碎、调入白醋一勺、味极鲜2勺、一点香油、一勺盐、一勺白糖、一勺...
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鱼腥草粥的做法
材料:鱼腥草30克(鲜者加倍),大米100克,白糖适量。步骤:将鱼腥草择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5—10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,或将鲜鱼腥草择洗干净,切细,待粥熟时调入粥中,纳入白糖,再煮...
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鱼腥草凉拌怎么做好吃
用料:鱼腥草适量、花椒粉1勺、辣椒粉2勺、白糖3勺、生抽4勺、香醋6勺、小葱1根、香菜1根、辣椒1个。鱼腥草洗干净、切段放入盆内。香菜、小葱、辣椒切好先放3勺糖拌匀。放入4勺生抽拌匀。放入1勺花椒花拌...
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鱼腥草叶子怎么做好吃
鱼腥草去除老叶子,嫩叶子清洗干净,用3克食盐充分揉搓,放入冷水中浸泡8小时,期间可以换两次水。鱼腥草叶子控水,鸡蛋磕入碗中,加入1克食盐搅拌成鸡蛋液。锅中倒入食用油烧至七成热,将鱼腥草叶子倒入油锅中翻...
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凉拌鱼腥草的做法介绍
鱼腥草用清水洗净,摘去老根、叶,留下嫩白根及叶片,再用刀将其分折成长短合适的段;蒜头压成蒜蓉,制作好辣椒油;用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟(不喜欢鱼腥草鱼腥味儿的人就多泡些时间),捞出沥干;把鱼腥草放在一...
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鱼腥草根怎么做好吃
用料:鱼腥草根200克、洋葱半个、蒜蓉辣椒酱适量、酱油适量、蒜蓉适量、姜蓉适量、盐适量、糖适量。鱼腥草根洗干净,控干水。洋葱切丝,蒜蓉,姜蓉备用。鱼腥草根切成小段。用一个容器装鱼腥草根,洋葱,蒜蓉,姜...
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鱼腥草根凉拌怎么做
食材:鱼腥草根 150g,香菜、大蒜、朝天椒各适量,盐、酱油各适量。把鱼腥草根清洗干净,特别每一节鱼腥草上面的须,这上面很容易藏有泥。用手把鱼腥草根掐成一小截,把香菜也掐成小段。如何不喜欢用手掐,可以...
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鱼腥草叶凉拌的做法
鱼腥草1把、辣椒油1小匙、辣椒丝适量、蒜蓉适量、酱油1小匙、醋2小匙、香油1小匙鱼腥草摘下嫩叶,用清水洗干净后用盐水浸泡3分钟。把所有调味料混合搅拌均匀。鱼腥草叶捞出沥干水,把混合好的调味料倒入搅拌均...
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鱼腥草怎么做凉拌菜
食材:鱼腥草300g、野蒜100g、盐1小勺、白糖1小勺、酱油适量、醋适量、糊辣椒粉适量、味精少许。做法:(1)野蒜去除杂质,洗净后切碎。(2)鱼腥草去除老根,用手摘成3公分左右的段,加盐拌匀,腌制1...
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鱼腥草怎么去除腥味
热水浸泡:采取热水浸泡的方法去除鱼腥草的腥味是一种最简单的同时也是一种最高效的方法。在一个盆中放入适量的热水,将鱼腥草放入其中,同时也适当的加入一些白醋,大约浸泡30分钟左右再用温开水重新清洗一遍,这...
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凉拌鱼腥草叶的做法步骤
食材明细:鱼腥草叶200克;辅料:香醋1大勺、剁椒1大勺、蚝油1小勺、盐适量、鸡精少许。将鱼腥草叶洗净,用凉开水过洗一遍。将鱼腥草叶切碎。将切好的鱼腥草叶放入碗中,放入剁椒。加蚝油调味,加醋调味,加盐...