做咸鸭蛋可不可以用鸡蛋做
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做咸鸭蛋可不可以用鸡蛋做
可以。咸鸡蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，是城乡民众爱吃的食物，是一种要腌制得法，才风味独特的特色食品，色好看，风味别具一格。食材准备：鸡蛋若干、盐500克、白酒150克、花椒少许、大料少许，将...
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鸭蛋与鸡蛋做蛋糕的区别
鸭蛋的蛋黄比鸡蛋大，做出来的蛋糕会有更浓的蛋黄味；鸭蛋的蛋白质含量更高，鲜奶油更稳定。但做蛋糕一般推荐鸡蛋，不推荐鸭蛋，因为水禽在水中漂浮时，河塘里的沙门氏菌会随时通过肛门进入泄殖腔，泄殖腔是微生物生...
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做鸡蛋饼用小麦粉吗
是的。小麦粉还可以做馒头、包子、花卷、水饺、面条、油条、面包等主食，小麦粉就是我们生活中常说的面粉，是北方地区的主要经济作物之一，可以用于制作多种食物，小麦粉制作的食物通常作为主食食用。小麦粉中含有蛋...
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茶叶咸鸡蛋怎么做
准备材料：新鲜的鸭蛋二十到三十克，绿茶十克，八角与桂皮以及花椒在适量准备一些，另外生姜要准备五六片，香叶二到三片，老抽两百克，孜然粉要十五克，白糖二十克。 把准备好的鸭蛋用清水洗干净，放到锅中加清水煮...
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鸡蛋可以做哪些简单的早餐
蒸蛋，材料：鸡蛋1颗(约70克)、水140c.c.(鸡蛋、水比例1：2)、盐胡椒米酒少许，步骤：鸡蛋加水、盐、胡椒搅拌均匀，再滴入2滴米酒去除蛋腥。以网筛过滤蛋汁去除多余气泡，再倒入碗里。放入电锅，外...
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生鸡蛋微波炉打怎么做
生鸡蛋不能直接用微波炉打。先将凉开水倒入碗中，不要太多，大概1/5碗。打一颗蛋进去。再倒入些凉开水，确保凉水可以把蛋都覆盖住，别忘记给你的碗加盖。放进微波炉，加热1分钟（加热时间，可根据水的多少以及想...
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用玉米面可以做什么简单的吃的
准备食材：玉米面，鸡蛋，清水，食用盐，葱花。首先先准备两个鸡蛋，然后把鸡蛋打入到一个大碗中之后充分的搅拌均匀，然后在鸡蛋中加入适量的食用盐之后，再加入一些清水，然后再准备一些玉米面，加入到鸡蛋中充分的...
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圣女果煮鸭蛋汤怎么做
食材明细：圣女果适量、鸡蛋1个、食用油适量、盐适量；圣女果洗净切开备用，鸡蛋打散备用。热锅入油炒圣女果，炒到圣女果出水的时候，就放清水。水煮沸后倒入鸡蛋液，用筷子把鸡蛋液打散，放入盐调味，关掉火，把汤...
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用新鲜鸭蛋如何做月饼
新鲜鸭蛋要想做成月饼得先把鸭蛋做成咸鸭蛋，然后用蛋黄做月饼。咸鸭蛋的做法如下：材料：鲜鸭蛋16只、高度白酒20克、盐250克、水1250克。鸭蛋洗净，擦干，晾干。鸭蛋放入坛子或别的容器（最好不要塑料）...
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鸭蛋可以做蛋糕吗
鸭蛋可以做蛋糕。鸡蛋和鸭蛋都是蛋类，所以鸭蛋也是可以用来做蛋糕的，并且鸭蛋中的营养成分也比较高，其中脂肪和蛋白质的含量都比较高，并且还含有钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分，用来做蛋糕效果也是很不错的。...
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鸡蛋和鸭蛋可以一起吃吗
鸡蛋鸭蛋能同吃，互不相克。鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、专脂肪、卵属黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉...
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鸡蛋鸭蛋能一起吃吗
鸡蛋、鸭蛋可以同吃，互不相克。鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、维生素和铁、钾等人体所需要的矿物质。鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用。适用于病后体虚、燥热、咳嗽。鸭蛋的矿物质总量...
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鸡蛋鸭蛋混合炒可以吗
鸡蛋鸭蛋可以混合炒。鸡蛋和鸭蛋都富含多种营养成分的，混合吃可以理气血，逐寒湿，温经，止血，安胎。可以加些辣椒，姜等一起炒，可去掉鸭蛋的一部分腥味。 保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋...
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鸡蛋鸭蛋鹅蛋可以一起吃吗
从医学角度来说，鸡蛋和鹅蛋都是蛋白质和磷脂，只是所含量不一样而已，所以是可以一起吃。补充：鸭蛋又名鸭子、鸭卵，主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，...
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咸鸭蛋清可以做什么
咸鸭蛋的鸡蛋清可以做许多 食材，可以提升食材的口味，作法也是比较多的，例如能够制成咸蛋清蒸的油炸臭豆腐干，口味十分非常好，此外还可以制成咸蛋排骨粥，能够无需加盐，吃起来有比较好的鲜咸的口味。还能够制成...
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鸭蛋怎么做可以不腥
我们在炒鸭蛋的时候，在准备打蛋清的时候可以在里面滴上几滴白醋，这样再进行炒制的时候就能很好的去除里面的腥味了，且炒出来的鸭蛋也比较好看，和蟹黄的颜色差不多，让人非常有食欲。另外我们还可以用生姜、葱、蒜...
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用鸡蛋吐司做早餐怎么做
材料：土司一片，蛋一个，糖3-5g。 蛋一个，将蛋白和蛋黄分开。蛋黄不能破。 如果想要各种口味请此时在土司表面撒调料或者抹酱等。 蛋白里加糖，打发成硬性发泡状态。不喜欢吃甜食的可不加糖。 把蛋白挖到土...
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怎么用鸡蛋做奶油
将4个鸡蛋清打散、打成这样（就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡）。放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续打鸡蛋清。打到有点稠的时候（就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样），再加一勺糖...
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怎么用鸡蛋做粽子
准备用料。圆粒糯米、鸭蛋黄、料酒、白胡椒粉、粽叶、生抽、姜末、棉线。提前2-3个小时泡上糯米，用少量水，三勺生抽拌匀入味，泡的过程中，不定期翻一下，以保证浸泡均匀。粽叶提前一小时洗干净，浸泡好。手捏着...
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用鸡蛋怎么做午餐
可以做瘦肉蒸鸡蛋，简单又方便，而且瘦肉含有丰富的蛋白质，用瘦肉蒸鸡蛋，是非常美味的，是人们特别喜爱的美食，其做法如下。取瘦肉适量洗净备用；将瘦肉切成沫；准备鸡蛋100g备用；将鸡蛋打入切好的肉沫中；加...