手抓饼是如何做的

2024-07-06 04:58:31

手抓饼是如何做的

食材：面粉两碗、水一碗半、咸盐适量、油适量。在容器里倒入两碗面粉，在面粉里撒一点咸盐，一点油。准备好一碗热水慢慢倒入面粉里用筷子搅拌，在慢慢边搅拌边再倒入半碗水。把面搅拌成均匀的棉絮状后就可以揉成光滑...
手抓饼的皮是什么做的

其实手抓饼的皮只是面粉、猪油或是沙拉油、水这几种组合就能轻易做出,只是在做手抓饼的时候对制作者的手艺还是有一定要求的,一般是将面粉揉成面团,再将面团取出搓成长条。撒少许薄面,擀成长方形的薄片状,依次刷...
辣的手抓饼怎么做

里脊肉洗净，切成薄片，加料酒、烧烤酱、盐、糖、辣椒面、蚝油拌匀。里脊肉裹上酱汁，密封好，放冰箱腌制。锅烧热，放手抓饼烙熟，捞出。锅内放入少量油，放入里脊肉煎熟，捞出。最后饼上抹上调好的酱汁，依次码上生...
如何煎手抓饼

撕掉手抓饼外面的塑料薄膜，不须加油，直接放入锅里，然后点火。5-10秒钟后，将手抓饼翻面。静候大约25-35秒。有的时候，手抓饼上会出现裂痕，但是不用担心，这是加工的问题。然后翻面。再煎大约25秒，再...
如何制作手抓饼

高筋面粉300克，盐1小勺，水，葱油，咖哩粉。分出150克的面粉加开水揉成光滑的面团；另150克面炝加温水揉成光滑的面团；醒发半个小时后将两个面团揉到一起；擀面杖擀成长片，刷上一层葱油，一层咖哩粉；错...
手抓饼怎么保存

超市里面购买现成手抓饼需要放入冷冻，食用的时候拿出来放平底锅煎一下即可，不需要提前拿出来解冻。由于手抓饼口感松脆会更好吃，所以如果是在家中自行烹饪，则建议在做成面饼的时候，加上两层糖纸或保鲜膜后放入...
如何做快手手抓饼

原料：手抓饼1张、鸡蛋1个、火腿肠1根、生菜1片。首先将手抓饼煎至焦黄，与此同时，煎一个鸡蛋，煎热火腿肠。然后在手抓饼上铺上生菜、鸡蛋和火腿。最后刷上自己喜欢的酱料，卷起来慢慢享用。...
如何在家自制手抓饼

材料：高筋面粉、食用盐、温水。700g高筋面粉倒进面盆里，撒一勺食用盐（增加面的韧性），倒入370ml温水。慢慢倒，一边倒一边用筷子搅拌，当面粉成絮状后，用手揉成表面光滑的面团。用手把面团搓成长条，用...
手抓饼怎么保存在冰箱

手抓饼放冰箱冷冻保存，注意是冷冻-18℃，使用之前无需提前解冻，想要吃的时候从冷冻室拿出来，去掉上下层的覆盖膜，放入烧热的不粘锅内，不停来回翻面即可。一般3分钟左右就熟了，用铲子或者筷子从四周向中间拍...
手抓饼怎样做好吃

将饼片取出，去掉薄膜后待用（无需提前解冻）。待平底锅烧热后，直接将饼片放入锅中（无需放油和食用盐），中火，每间隔2～3秒钟，上下来回多次翻面，等到饼膨胀，且双面皆成金黄色。将煎至金黄酥脆的饼用筷子或者...
鹌鹑蛋手抓饼

食材：鹌鹑蛋4个，手抓饼一个，沙拉酱少许。鹌鹑蛋备用。手抓饼备用。冷冻饼，不用解冻，锅里不用放油，直接将饼放进去煎即可。将饼的一面煎至金黄后，将鹌鹑蛋打在饼上面。蛋白凝固后，将饼翻面，继续煎。煎至鸡蛋...
怎样做鸡蛋手抓饼

手抓饼面皮1张，沙拉酱适量，番茄酱适量，鸡蛋1个。首先将手抓饼面皮放入平底锅。打开平底锅，调到煎炸功能，没有的炒菜也可以，瓦数不要开太大。待听到呲呲声时将饼拿出来。打一个鸡蛋到碗中，不用搅拌，搅碎蛋黄...
手抓饼披萨的做法

首先将手抓饼解冻，用叉子或者牙签刺一些小孔。涂上披萨酱。再撒一层马苏里拉芝士。再放上黑橄榄片和牛肉肠片。最后再撒上一层马苏里拉芝士。放入预热好的烤箱170度烤15分钟即可完成。...
芋泥手抓饼做法

食材：原味手抓饼6张，芋头180g，紫薯80g，水30g，牛奶25g，绵白糖40g，肉松根据口味添加，鸡蛋1个，原味沙拉酱3大勺。芋头和紫薯去皮，切成小块，放进耐热大碗里。加入清水，盖上保鲜膜，留一个...
自制手抓饼如何做

先和面，面粉二百克，鸡蛋一个，温水适量，先把鸡蛋打入面粉，加盐一勺（调味盒自带小勺），一边加温水一边用筷子搅拌成絮状，再用手活成光滑的面团，活好面之后，用保鲜膜盖着，醒半小时。醒面的时候，准备两棵小葱...
和面制作手抓饼的方法

面粉放入容器之内，加水（冷热水），搅拌好了，揉成面团，揉成表面光滑，用保鲜纸包好，饧置半个小时左右，然后把面团分份，分好份的面团擀成大薄片，刷上一层薄油，适量散一点盐，将面皮如折扇子。一般折成一个长条...
速冻手抓饼做法

将冷冻的手抓饼取出备用（提前取出相当于解冻了），先预热锅一般无需加油。锅稍微加热一下就好，温度太高饼容易糊掉。手抓饼放入锅开中火煎时看饼有出油状再煎制10几秒，然后反面煎来回翻动2--3次。用筷子或锅...
如何自制手抓饼皮

用料：普通面粉350克、温水180克、盐3克、油2勺、面粉1勺。准备好面粉，倒入温水，盐，开始和面。面团的软硬根据大家的口感，相应调成一下就好了。把面团揉成长条状。分成小块状。揉成小圆圆，放起来醒一下...
如何制作好吃的鸡蛋火腿手抓饼

手抓饼1块，鸡蛋1个，火腿1个，油、盐、酱油少许，香辣酱少许。准备主要的素材：一块手抓饼面饼，一个鸡蛋、一个火腿、一点香辣酱。准备一个平底锅，将其洗净沥干水渍，然后将手抓饼面饼去两边纸包装，放入煎...
酱香手抓饼怎么做

食材：手抓饼3张，蒜蓉适量，黄豆酱一勺，甜面酱一勺，辣椒酱一勺，豆瓣酱一勺，白砂糖一小勺，花椒粉一勺，十三香一小勺，水适量。做法：手抓饼下锅煎至两面金黄捞出。（不用解冻，不用下油，从冰箱拿出来就可以...