天津糖皮的制作方法
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天津糖皮的制作方法
食材:小麦粉250克,红糖80克,油50毫升,盐2克,酵母粉1克。把红糖放于容器中。加水稀释成红糖水,加小麦粉、酵母粉。和成糖面团静置20分钟。小麦粉加酵母粉、盐和成面团静置20分钟。将面团分成等份。...
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蛋糕糖皮的做法和配方
食材清单:棉花糖227克、糖粉700克、糖浆23克、黄油23克、清水23克、油适量。做法步骤:(1)首先将准备好的材料都用称量计称量好,分别放在碗中备用。注意根据所做翻糖蛋糕的大小决定材料的数量。(2...
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柚子糖皮怎么做
准备材料:柚子2个、冰糖750克、白糖200克、清水688克;柚子切块取出果肉,柚子皮用盐水彻底清洗干净,将柚子皮切成小块,用清水浸泡3小时后,双手使劲搓洗柚子皮;柚子皮挤干水分,换水继续浸泡,浸泡时...
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巧克力糖皮配方
糖粉(太古A级)800g,白油60g,水80g,鱼胶粉15g,水(泡鱼胶)适量。将鱼胶用水泡软待用。糖粉过筛待用。白油+水隔水加热融化,加入糖浆。慢慢搅拌直至完全融化。快速倒入糖粉中,迅速搅拌,混合。...
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糖皮月饼做法和配方
准备皮料:面粉、白糖、猪油;馅料:面粉、白糖、香油、蜂蜜、芝麻仁、核桃仁、瓜子仁、冬瓜糖、玫瑰、青梅、葡萄干、橘饼、桂圆干、果脯、猪油。皮料调制。油糖皮月饼的调制不论是采用手工调制还是机械调制,均需先...
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糖皮果子的做法和配法
材料:小麦面粉,食用盐,生鸡蛋,老红糖,油,食用碱。 盆中添加300克小麦面粉加3克食用盐,提升筋度,再混和匀称,再打进2个生鸡蛋,搅拌均匀把鸡蛋黄划散,再添加5克发酵粉,用适当的凉白开水揉面,边倒边...
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药片的糖皮开裂了还能吃吗
不能,可能变质了。 药品若没有按照规定的条件储存,可能会受温度、光线、空气(氧)、湿度和水分等影响发生潮解、干裂或溶液澄明度等肉眼可见的物理或化学变化。 正常的药片表面干燥光亮,如果药片表面出现花斑、...
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油条糖皮做法和配方
准备中筋面粉500克。分别加入发酵粉3克、泡打粉2克、盐3克。加入270克清水合成面团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。另取一小碗按以上配比加入白糖合成糖球一起发酵。面团发酵完成,取2克碱面用清水稀释开揣进...
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老式糖皮烧饼的做法和配方
在干酵母中加入水搅拌至溶化,加入面粉中揉成面团放温暖处发酵一小时左右,面团稍发就可以。另用香油或植物油和一小团油酥面。将发好的面团揉至光滑,擀开成大面片,将麻酱掺入香油,椒盐(喜欢甜的,可以把椒盐换成...
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天津酱牛肉制作方法
材料:牛腱子肉1块(约1000g),黄酱100克,料酒3汤匙(45毫升),花椒1茶匙(5克),桂皮1小块,酱油1汤匙(15毫升),盐2茶匙(10克),白砂糖1汤匙(15克),老姜1小块,八角2粒,大葱...
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天津锅巴菜制作方法
材料:锅巴150g、薰豆腐干20g、香菜10g、高汤350ml、腐乳汁、芝麻酱各2汤匙(30ml),盐、白砂糖各1茶匙(5g)、生抽1茶匙(5ml)、水淀粉2汤匙(30ml)、香油、辣椒,油各2茶匙(...
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天津冬菜的腌制方法
食材:白菜(天津麻叶白菜)1棵、大蒜75克、高度白酒50克、食盐40-50克;先将整棵白菜晾晒2-3天,去除一些水分,然后将外面2层老帮去除,将白菜切成1厘米见方的块,放到室外晾晒2-3天,期间每天翻...
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天津腊八蒜腌制
紫头蒜1000克,米醋500克。选用一干净陶罐或玻璃罐,作为泡腊八蒜的容器;选好紫头蒜,去皮洗净,晾干,放入陶罐或玻璃罐,内中一定不要有油,倒入米醋直到刚好没过大蒜为止,盖好盖,将其置于10度-15度...
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天津社保怎么弄
天津社会保障卡申领程序(1)提供证件申领人须提供本人居民身份证或居民户口簿(户籍证明),外来从业人员须同时提供暂住证;法定代理人(法定监护人)同时提供本人居民身份证或居民户口簿(户籍证明)及与申领人关...
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天津企业名称自主申报方法
登录天津市企业名称自主申报网站;点击“企业名称自主申报平台”;分别输入需要申报的企业名称,遇到禁用或重名的系统会自动提示;选择可用的名称,点击提交;注册登录;分别录入投资人信息,点击“提交全部投资人”...
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天津油酥火烧怎么做
食品用料:精面粉500克,绵白糖125克、瓜条、核桃仁、熟芝麻、橘丁各8克,芝麻油100克。盆内加面粉150克、芝麻油75克拌成油酥面团。面粉250克加冷水125克和成水面团,盖湿布静饧10分钟。核桃...
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天津家常做包子的方法与步骤
主料:面粉300克、水160克、酵母粉3克、五花肉150克。辅料:香油2勺、食盐2勺、大葱1根、生姜15克、酱油2勺、料酒1勺、碱1小勺。面粉倒入面包桶内,加入盐,酵母用温水化开。将酵母水倒入面粉中,...
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如何做鲜美天津饭
准备食材:米饭一碗;蟹甲肉一两;鸡蛋两个;葱花若干;青豆若干;食用油若干;番茄酱两大勺;香醋两大勺;酱油一勺;白糖一大勺;食盐少许;白胡椒少许;日本清酒少许;香油少许;水淀粉少许。将一碗新鲜的米饭倒扣...
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天津酸梅汤怎么做
材料:乌梅50g、山楂50g、甘草6g、桂花10g。乌梅、山楂片、甘草分别用水洗净。乌梅、山楂片分别用水浸泡至软。锅里放足量得水,放入乌梅、山楂片、甘草,桂花用纱布包好放入锅中,大火烧开。转小火煮40...
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天津地铁怎么解除支付宝的绑定
打开天津地铁后,点击右下角“我的”。在个人账户界面中,点击“支付管理”选项。进入到支付管理后,就可以看到当前已绑定的支付方式。点击支付宝一栏,进入详情页后,点击下面的“解约”按钮。然后会在界面中...