如何做猪蹄汤
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如何做猪蹄汤
准备猪蹄、板栗、淮山、姜片和食盐等材料。将锅中兑入适量清水烧开，将猪蹄倒入锅中，搅拌去除腥味及杂质。煮熟后捞出猪蹄，沥干水分备用，在砂锅中注入适量饮用水，大火烧热倒入猪蹄。将淮山、板栗、姜片倒入锅中搅...
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如何做冬瓜猪蹄汤
材料：冬瓜400克，猪蹄200克，生姜1块，香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。猪蹄洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分。生姜洗净拍松。冬瓜切厚片。砂锅中放入清水，加入猪蹄、生姜，用大火烧开...
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炖猪蹄汤怎么做
主料：猪蹄，老姜，料酒，大葱，红枣，枸杞，盐。买回来的猪蹄，将猪毛刮干净，可以放在火炉上烤一下，然后再刮干净。刮干净后斩成小块，放在清水里浸泡一段时间。锅中倒入水，放入猪蹄，姜片，葱段和料酒，烧开煮几...
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猪蹄汤做法窍门
原料：猪蹄2只、花生15粒、黄豆15粒、红枣3-5个、大葱1根、姜5片、草果1个、八角2个、花椒10粒、清水适量。猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，对半劈开。（这一步可以请菜市场的摊主代劳，否则以我们家庭普...
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如何做萝卜猪蹄汤
食材：猪蹄1000g，白萝卜1000g，食盐适量，姜适量，胡椒粉适量。猪脚一只，把毛去干净，剁成块。萝卜去皮滚刀切块，姜切片。把猪脚放高压锅里，放少许盐。放姜片，加两大碗清水压30分钟。猪脚压好后，把...
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萝卜猪蹄汤如何做
材料：猪蹄1500克、白萝卜700克、生姜15克、干辣椒5个、枸杞5克、精盐3克。新鲜猪蹄放入盆中，用冷水浸泡三四小时，中途换水。浸泡好的猪蹄,清除表面的杂毛,剁小块，锅中加水，加姜片，料酒，下锅焯水...
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猪蹄如何做可以催奶
原料：猪蹄两个（剁成小块）、花生（或黄豆）小半碗（提前泡一下）、姜5片、盐少许。 锅中放入冷水，水开后将猪蹄放入，用开水略煮一下，断生后捞出。 砂锅中到入开水，将焯好的猪蹄放入锅中，放入姜片，大火煮沸...
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山药猪蹄汤如何做
食材：猪脚半个，山药两根，白芸豆半斤，香菇六个，开水适量，盐适量，大蒜两个，生姜一个，花椒适量，辣椒两个。猪蹄找濯水，然后洗干净虑水。香菇用开水泡开，白芸豆用开水泡一会儿，然后把壳去掉。放菜籽油把猪蹄...
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母乳猪蹄黄豆汤怎么做
食材：猪蹄2只（700克）、黄豆100克。将猪蹄刮洗干净，每只猪蹄剁成4块，放入开水锅内煮开，捞起用清水再洗一次。葱打成结，生姜切成片。黄豆拣净杂质，冷水浸泡膨胀，淘净后倒入砂锅内。砂锅内加水1000...
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白芸豆猪蹄汤的做法
材料：猪蹄、白芸豆。 白芸豆洗净，在清水中浸泡半天以上，中途换水一两次；浸泡好的白芸豆剥去外壳，洗净备用。 猪蹄请店家斩块，回家后清洗滤去血水，在放了八角、桂皮、料酒、香叶的沸水中煮至水再次烧开，再煮...
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猪蹄汤如何做
猪蹄洗净剁成小块，可以让超市的师傅剁。锅中放冷水，猪蹄，大火烧开（注意水开即可），此时汤水浑浊，且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中，将猪蹄冲洗干净，放回锅内。干净猪蹄加冷水大火烧开后，换中火，炖一...
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月子餐猪蹄汤怎么做
用料：猪蹄2只、黄豆300克、花生1小把、盐适量、料酒3勺、姜1块。 把猪蹄冷水下锅，焯水后倒掉焯烫猪蹄的水。 黄豆提前泡发，姜要多放而且去皮切片，花生一把，紫皮花生会把汤的颜色弄红。 然后把炒好的猪...
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猪蹄花生大枣汤
原料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。 将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。 将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。 锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入...
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怎样做猪蹄汤好吃
准备材料：猪蹄半只、花生200克、藕1节、姜3片、盐10克；花生泡2小时，猪蹄加姜片焯水捞出；藕节去皮滚刀切块，把花生、猪蹄、莲藕放进砂锅，放两片姜，加入清水没过材料；大火煮开后，转小火煲1.5小时，...
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猪蹄汤怎么做
猪蹄洗干净剁成块，黄豆泡下洗干净，锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒和五片姜。用大火煮去猪蹄的血水，捞出的猪蹄洗干净，砂锅内加入水、黄豆、猪蹄和葱段、姜片。开始用大火炖15分钟，这期间不要盖锅盖，可有效地...
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猪蹄汤怎么做好吃
准备猪蹄、板栗、淮山、姜片和食盐等材料。将锅中兑入适量清水烧开，将猪蹄倒入锅中，搅拌去除腥味及杂质。煮熟后捞出猪蹄，沥干水分备用，在砂锅中注入适量饮用水，大火烧热倒入猪蹄。将淮山、板栗、姜片倒入锅中搅...
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黄豆炖猪蹄汤
准备好材料，猪蹄洗干净剁成块。黄豆和花生提前泡40分钟，其他材料洗干净备用。锅内加水烧开，放入猪蹄块和4片姜，用大火煮去猪蹄的血水，捞出备用。除了枸杞外，所有材料和猪蹄连同4片姜一起放进锅中，加适量的...
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红汤猪蹄怎么做的
将猪蹄切块放入冷水中煮开，沸腾后，加入姜片，倒入少许料酒。 水开后，再小煮一会儿，将沫子撇去（沸水滚12分钟）。 将煮好的猪蹄晾干，待用。 开油锅，倒一点点油，将姜爆香，同时放入花椒，桂皮，陈皮，香叶...
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煲猪蹄汤怎样做
食材：猪蹄300克，山药一根，大葱4-5段，姜4-5片，枸杞20粒，红枣5-6颗，香菜1棵。首先准备食材，将猪蹄剁成约3-4厘米的块状并用清水将血水洗净。红枣洗净备用；山药去皮后切成滚刀段，大葱斜刀切...
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猪蹄萝卜汤的做法
猪蹄一只、萝卜200克、葱10克、姜10克、枸杞8颗、盐1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)。猪蹄洗净后,切小块；下锅焯水；将焯好的猪蹄取出；重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜；煮1-2小时；在煮好的...